Open in app

গাঁঠি কচু র ভাত

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  1 people

GATHI kochu rice সম্বন্ধে

Ingredients to make GATHI kochu rice in bengali

  • ভাত এক কাপ
  • গাটি কচু চার-পাঁচটি
  • সরষে 1 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা একটি
  • রসুন 2 কোয়া
  • আদা এক টুকরো
  • বাটার তিন চার চামচ

How to make GATHI kochu rice in bengali

  1. গাটি কচু সেদ্ধ করে নিন
  2. মিক্সি মেশিন এ আদা রসুন নুন-চিনি সর্ষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা দিয়ে পেস্ট করুন
  3. ভালো করে পেস্ট হয়ে গেলে তার মধ্যে গাটি কচু সেদ্ধ মিশিয়ে আবার পেস্ট করুন
  4. এবার কড়াইতে বেশি করে বাটার দিন তার মধ্যে পেস্ট টি দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করুন
  5. এবার তার মধ্যে ভাত মিশিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন

Reviews for GATHI kochu rice in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to GATHI kochu rice in bengali

  • আমি একদম ছোট বেলা থেকে কোনোদিন ও কোনো মাছ খাই নি এবং কোন মাছের কি স্বাদ সেটা ও জানি না।নুন ঝাল ও টেস্টে করতে পারি না।কিন্তু বিয়ের পর দেখলাম যে আমার স্বামী মাছ ছাড়া ভাত খেতে পারে না।কি করি খুব কষ্ট হতো মাছ ধুয়ে রান্না করতে।তারপর পর পুরোটাই আন্দাজে।কিন্তু এখন আমি সব মাছ রান্না করতে পারি শুধু ওই মানুষটির জন্য।তাই আমি গর্বিত।আমার আজকের রান্না র নাম ইলিশ মাছের ডিম এর ঝাল।

    3 likes