Open in app

ডাব চিংড়ি নান্ পিৎজা

1পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  16 min
রান্নার সময়  32 min
পরিবেশন করা  3 people
Sayan Majumder19th Jun 2018

Tender coconut prawn naan pizza সম্বন্ধে

Ingredients to make Tender coconut prawn naan pizza in bengali

  • দুই কাপ ময়দা
  • নুন আন্দাজমতো
  • বেকিং পাউডার 1/2 চা চামচ
  • বেকিং সোডা 1/2 চা চামচ
  • ডিম 1টি
  • টক দই 1 টেবিল চামচ
  • দুধ প্রয়োজনমতো
  • তেল 1 টেবিল চামচ
  • পিয়াজ 2টি, কুচি করে কাটা
  • রান্না করা ডাব চিংড়ি, 10টি
  • 2টি টমেটো কুচি করে কাটা
  • আদা 2 ইঞ্চি
  • লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  • ধনে গুঁড়া 1 চা চামচ
  • গরম মসলা গুড়া হাফ চা চামচ
  • হলুদ গুড়া হাফ চা চামচ
  • গ্রেট করা মোজারেলা চিজ প্রয়োজনমতো
  • একটা সবুজ ক্যাপসিকাম লম্বা করে কাটা
  • একটা পেঁয়াজ

How to make Tender coconut prawn naan pizza in bengali

  1. একটা বাটিতে ময়দা নিয়ে তাতে নুন, বেকিং পাউডার আর বেকিং সোডা ভালো করে মেশান ।
  2. ডিম , দুধ আর দই মিশিয়ে নরম করে ভালো করে ময়দা মেখে নিন ।
  3. ভাল ভাল করে মাখা হলে মসলিন কাপড় দিয়ে ঢেকে রেখে দিন ।
  4. একটি প্যানে তেল গরম হলে পেঁয়াজ সোনালি করে ভাজুন ।
  5. এবার ওতে আদা আর টমেটো দিয়ে ভালো করে রান্না করুন ।
  6. এবার ওতে লঙ্কাগুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।
  7. ঠান্ডা হলে এবার মিক্সারে পেস্ট করে নিন ।
  8. ক্যাপসিকাম আর পেঁয়াজ জুলিয়েন করে কেটে রাখুন ।
  9. 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিট ওভেন প্রিহিট করে নিন ।
  10. বেকিং ট্রেতে তেল লাগিয়ে নিন ।
  11. মাখা ময়দা দিয়ে দুটো লেচি বানিয়ে নিন ।
  12. লেচি দুটো দিয়ে এবার হাত দিয়ে নানের আকারে গড়ে নিন ।
  13. নান্টা বেকিং ট্রেতে রেখে তার ওপরে পেস্ট করে রাখা মিক্সচার মাখিয়ে তার ওপরে চিজ,ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ আর ডাব চিংড়ি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
  14. উপর থেকে আবার কিছুটা চিজ ছড়িয়ে দিন ।
  15. এবার ওভেনে 8 থেকে 10 মিনিট বেক করে নিন ।
  16. গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ডাব চিংড়ি নান্ পিৎজা ।

Reviews for Tender coconut prawn naan pizza in bengali (1)

Moumita Malla4 months ago

দারুউন ভাই

Recipes similar to Tender coconut prawn naan pizza in bengali

  • ডাব চিংড়ি

    15 likes
  • ডাব চিংড়ি

    2 likes