হোম / রেসিপি / Tender coconut prawn naan pizza

Photo of Tender coconut prawn naan pizza by Sayan Majumder at BetterButter
560
7
0.0(1)
0

Tender coconut prawn naan pizza

Jun-19-2018
Sayan Majumder
16 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
32 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • বেকিং
  • এপেটাইজার

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. দুই কাপ ময়দা
  2. নুন আন্দাজমতো
  3. বেকিং পাউডার 1/2 চা চামচ
  4. বেকিং সোডা 1/2 চা চামচ
  5. ডিম 1টি
  6. টক দই 1 টেবিল চামচ
  7. দুধ প্রয়োজনমতো
  8. তেল 1 টেবিল চামচ
  9. পিয়াজ 2টি, কুচি করে কাটা
  10. রান্না করা ডাব চিংড়ি, 10টি
  11. 2টি টমেটো কুচি করে কাটা
  12. আদা 2 ইঞ্চি
  13. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চা চামচ
  14. ধনে গুঁড়া 1 চা চামচ
  15. গরম মসলা গুড়া হাফ চা চামচ
  16. হলুদ গুড়া হাফ চা চামচ
  17. গ্রেট করা মোজারেলা চিজ প্রয়োজনমতো
  18. একটা সবুজ ক্যাপসিকাম লম্বা করে কাটা
  19. একটা পেঁয়াজ

নির্দেশাবলী

  1. একটা বাটিতে ময়দা নিয়ে তাতে নুন, বেকিং পাউডার আর বেকিং সোডা ভালো করে মেশান ।
  2. ডিম , দুধ আর দই মিশিয়ে নরম করে ভালো করে ময়দা মেখে নিন ।
  3. ভাল ভাল করে মাখা হলে মসলিন কাপড় দিয়ে ঢেকে রেখে দিন ।
  4. একটি প্যানে তেল গরম হলে পেঁয়াজ সোনালি করে ভাজুন ।
  5. এবার ওতে আদা আর টমেটো দিয়ে ভালো করে রান্না করুন ।
  6. এবার ওতে লঙ্কাগুঁড়ো, ধনে গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, হলুদ গুঁড়ো ও লবণ দিয়ে ভাল করে রান্না করুন ।
  7. ঠান্ডা হলে এবার মিক্সারে পেস্ট করে নিন ।
  8. ক্যাপসিকাম আর পেঁয়াজ জুলিয়েন করে কেটে রাখুন ।
  9. 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 10 মিনিট ওভেন প্রিহিট করে নিন ।
  10. বেকিং ট্রেতে তেল লাগিয়ে নিন ।
  11. মাখা ময়দা দিয়ে দুটো লেচি বানিয়ে নিন ।
  12. লেচি দুটো দিয়ে এবার হাত দিয়ে নানের আকারে গড়ে নিন ।
  13. নান্টা বেকিং ট্রেতে রেখে তার ওপরে পেস্ট করে রাখা মিক্সচার মাখিয়ে তার ওপরে চিজ,ক্যাপসিকাম, পেঁয়াজ আর ডাব চিংড়ি দিয়ে সাজিয়ে নিন।
  14. উপর থেকে আবার কিছুটা চিজ ছড়িয়ে দিন ।
  15. এবার ওভেনে 8 থেকে 10 মিনিট বেক করে নিন ।
  16. গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার ডাব চিংড়ি নান্ পিৎজা ।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Jun-19-2018
Moumita Malla   Jun-19-2018

দারুউন ভাই

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার