হোম / রেসিপি / ভেজিটেবিল চাও উইথ সেজুয়ান সস

Photo of Vagetable noddles with schzwan suce by Sanjhbati sen at BetterButter
314
2
0.0(0)
0

ভেজিটেবিল চাও উইথ সেজুয়ান সস

Jun-20-2018
Sanjhbati sen
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
5 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেজিটেবিল চাও উইথ সেজুয়ান সস রেসিপির সম্বন্ধে

সুস্বাদু ও চটজলদি একটি চাও-এর আইটেম।

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • মধ্যম
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ভাজা ভাজা
  • স্ন‍্যাক্স
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চাও 200 গ্রাম প্যাকেট
  2. গাজর ছোট ছোট কুচি হাফ কাপ
  3. বীনস্ ছোট ছোট কুচি হাফ কাপ
  4. কাঁচা লঙ্কা কুচি দুটো
  5. পেঁয়াজ কুচি 1 টা
  6. রসুন কুচি 2 কোয়া
  7. রসুন বাটা হাফ চা চামচ
  8. সেজুয়ান সস 2 চামচ
  9. চিলি সস এক চামচ
  10. ভাজা চিনেবাদাম 100 গ্রাম
  11. সাদা তেল চামচ আন্দাজ মতো
  12. নুন স্বাদ মত
  13. ম্যাগি মশলা 1 চা চামচ
  14. মরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  15. আজিনামোটোর 1 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে কড়াইতে জল গরম করে তাতে অল্প নুন দিয়ে চাওটা সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে ঠান্ডা জলে আবার চাওটা ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে করে রেখে দিতে হবে।
  2. আলাদা কড়াইতে সাদা তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি, রসুন বাটা , রসুন কুচি , কাঁচালঙকা কুচি দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।তারপর তাতে সব সব্জি ও নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. ভালো করে সব্জি মিশে গেলে তাতে চিলি সস ম্যাগি মশলা সেজুয়ান সস গোলমরিচ গুঁড়ো আজিনামোটোর ও ভাজা চিনেবাদাম দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. এবার তাতে চাওটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে ঢিমে আঁচে রাখতে হবে 2মিনিট।
  5. তারপর চাও প্লেটে নামিয়ে টমেটো সস সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার