উত্তাপম | Uttapam Recipe in Bengali

দ্বারা Paramita Chatterjee  |  20th Jun 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Uttapam by Paramita Chatterjee at BetterButter
উত্তাপমby Paramita Chatterjee
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    8

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

0

0

উত্তাপম recipeউত্তাপম recipe

উত্তাপম প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Uttapam Recipe in Bengali )

  • টক দই ১০০ গ্রাম
  • সুজি ৫০গ্রাম
  • ধনে পাতা ২০গ্রাম
  • কাঁচা লঙ্কা ৩টে
  • পেঁয়াজ ১টা
  • ক্যাপসিকাম ১টি
  • নুন স্বাদ মত
  • লঙ্কার গুঁড়ো ১/২ চামচ

উত্তাপম | How to make Uttapam Recipe in Bengali

  1. একটা বাটিতে টক দই,সুজি,লঙ্কার গুঁড়ো, নুন দিয়ে মিশ্রন বানাতে হবে।
  2. গ্যাস এ প্যান বসিয়ে একটু গরম প্যান হলে এই মিশ্রণটি দিয়ে ধোসার মত ঘোরাতে হবে
  3. ওপরে পেঁয়াজ কুচি,লঙ্কা কুচি,ক্যাওসিকাম কুচি,টমেটো কুচি,ধনে পাতা কুচি দিয়ে ঢাকা দিয়ে অল্প আঁচে করতে হবে।
  4. পরিবেশনের সময় ওপরে লঙ্কার গুঁড়ো ছড়িয়ে দিতে হবে।

আমার টিপস্

এটা লঙ্কার গুঁড়ো ছাড়া শুধু কাঁচা লঙ্কা দিয়ে করা যায়।

Reviews for Uttapam Recipe in Bengali (0)