Name: Vutta chat recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: ভুট্টা ১ কাপ; শশা ১টি; পেঁয়াজ ২ টি; কাঁচা লঙ্কা ৪ টি; ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ; ছোলা ১/২ কাপ; টমেটো ১ টি; চাট মশলা ২ চামচ; লেবু ১ টি; সরষের তেল ৩ চামচ; নুন স্বাদ মত; গাজর ১ টি; সবুজ বরবটি ৫ টি

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
টিফিন রেসিপি
মিশ্রণ
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ভুট্টা ১ কাপ
শশা ১টি
পেঁয়াজ ২ টি
কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
ধনেপাতা কুচি ১/২ কাপ
ছোলা ১/২ কাপ
টমেটো ১ টি
চাট মশলা ২ চামচ
লেবু ১ টি
সরষের তেল ৩ চামচ
নুন স্বাদ মত
গাজর ১ টি
সবুজ বরবটি ৫ টি

নির্দেশাবলী

ভুট্টা,বরবটি,গাজর,ছোলা ও আলু সেদ্ধ করে নিতে হবে।
একটি পাত্রে সব সেদ্ধ, মশলা, নুন, লেবুর রস, টমেটো কুচি, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি,শশা কুচি ও সরষের তেল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
শশা কুচি , ধনেপাতা কুচি ও টমেটো কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি