লগ ইন
1338
5
0.0(0)
0
Brishtis kitchen
রবিবারের সকালে এরকম একটা জলখাবার হলে জমে যাবে তাই না??
কাশ্মিরী লঙ্কা আর পোস্ত অল্প জলে ভিজিয়ে ১০ মিনিট মতো রেখে দিতে হবে।
তারপর একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে।
কড়াই তে ২চামচ তেল গরম করে তাতে ১/২ চামচ নুন, অল্প হলুদ আর লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে সিদ্ধ করে রাখা ডিম গুলো ভেজে নিতে হবে।ভাজা হয়ে গেলে আলাদা করে রাখতে হবে।
ঔ তেলেই পিয়াজ কুঁচি আর কাঁচা লঙ্কা দিয়ে অল্প ভেজে নিতে হবে।
ভাজা হয়ে গেলে তাতে পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে নাড়াতে হবে।
তারপর সিদ্ধ ভাজা ডিমগুলো আর সব মশলা দিয়ে ভালো করে মেশাতে হবে।
৫ থেকে ১০ মিনিট পরে ২ কাপ মতো জল মিশিয়ে ঢাকা দিতে হবে।অল্প কিছু পরে ধনেপাতা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।
লুচির জন্য ময়দা ,নুন, তেল আর পরিমান মতো জল দিয়ে একটা সফট ডো বানাতে হবে।তারপর সেটার থেকে লেচি কেটে ছোট ছোট লুচি বানাতে হবে।তেল গরম করে লুচি ভাজতে হবে।
বাস তৈরি হয়ে গেলো লোভনীয় জলখাবার।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Shibani Roy
Chanda Shally
Paramita Chatterjee
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন