হোম / রেসিপি / মিক্সড হাক্কা চাওমিন

Photo of Mixed hakka chowmein by Mala Basu at BetterButter
674
3
0.0(0)
0

মিক্সড হাক্কা চাওমিন

Jun-23-2018
Mala Basu
40 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মিক্সড হাক্কা চাওমিন রেসিপির সম্বন্ধে

জনপ্রিয় টিফিন

রেসিপি ট্যাগ

  • টস্ করা /ঊর্ধ্বে নিক্ষেপণ
  • আমিষ
  • মধ্যম
  • চাইনিজ্
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. নুডলস ২ প্যাকেট
  2. চিকেন কুচি ১ কাপ
  3. ডিম ২ টি
  4. চিংড়ী মাছ ৮/১০ টি
  5. পেয়াজ ২ টি বড়ো লম্বা কাটা
  6. রশুন কুচি ৮/৯ কোয়া
  7. সাদা তেল বা তিল তেল ৪ চামচ
  8. গাজর১ টি মাঝারি জুলিয়ান কাতা
  9. বিনস ৬/৭ টি লম্বা কাটা
  10. ক্যাপ্সিকাম ১ টি জুলিয়ান কাটা
  11. বাঁধাকপি ১ কাপ জুলিয়ান কাটা
  12. নুন স্বাদ মত
  13. কাচালংকা কুচি ৪ টি

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে নুডলস সেদ্ধ করে নিলাম নুন আর সাদা তেল দিয়ে।
  2. সব্জি আর চিকেন,চিংড়ি নিলাম।কুচি করলাম।
  3. ওক বা কড়াই নিয়ে ভাল গরম করে তেল দিলাম।তেল ভাল গরম হলে হাই ফ্লেমে রশুন কুচি দিয়ে ভাজলাম।তারপর লংকা কুচি গাজর বিন্স ক্যাপ্সিকাম দিলাম।ভাজলাম ২ মিনিট।
  4. পেয়াজ কুচি চিকেন চিংড়ি দিয়ে ভাজতে থাকলাম।
  5. এবারে বাঁধাকপি দিলাম।আবার ভাজতে লাগলাম।
  6. নুন দিলাম আর নুডুলস দিয়ে ফ্রাই করতে লাগলাম টস করে।মাঝেমাঝে নেরেও নিলাম।ওপর দিয়ে ডিম ভাজা দিয়ে দিলাম।।
  7. রেডি হয়ে গেল হাক্কা মিক্স চাওমিন।আমি খাবার সময় ভিনেগার আর সস দিয়ে খাই।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার