Name: Egg pochh on grated potato bed. recipe by Shampa Dighal in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 1
Ingredients: দুটো গ্রেট করা আলু; একটি ডিম; সামান্য গ্রেট করা চীজ; নুন স্বাদ মতন; গোলমরিচ গুঁড়ো এক চিমটি; ছোট চা চামচ সাদা তেল।

আলুর ওপর ডিমের পোঁচ রেসিপির সম্বন্ধে

এই আলু আর ডিম দিয়ে তৈরি করা একটি দারুন জলখাবার।

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

দুটো গ্রেট করা আলু
একটি ডিম
সামান্য গ্রেট করা চীজ
নুন স্বাদ মতন
গোলমরিচ গুঁড়ো এক চিমটি
ছোট চা চামচ সাদা তেল।

নির্দেশাবলী

১.প্রথমে আলু দুটো গ্রেট করে নিতে হবে।
২. এরপর ননস্টিক তাওয়া তে সামান্য সাদা তেল দিয়ে গ্রেট করা আলু গুলো দিয়ে চেপে চেপে সোনালী করে ভাজতে হবে।
৩. দু পিঠ ভালো করে ভেজে নিতে হবে।এরপর সামান্য চীজ গ্রেট করে দিয়ে তার ওপর একটি ডিম এর পোঁচ দিয়ে দিতে হবে।
সবার শেষ এ নুন, গোলমরিচ ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি