Name: Mouri parota recipe by Swagata Roy in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: ময়দা ১কাপ; আটা ২ চামচ; মৌরি ২ চামচ; সাদা তেল ১ কাপ; ঘি ৬ চামচ; চিনি সামান্য; নুন সামান্য; জল পরিমাণ মতো

মৌরি পরোটা রেসিপির সম্বন্ধে

মৌরী পরোটা খেতে বেশ লাগে।

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
সহজ
টিফিন রেসিপি
অল্প তেলে ভাজা
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ময়দা ১কাপ
আটা ২ চামচ
মৌরি ২ চামচ
সাদা তেল ১ কাপ
ঘি ৬ চামচ
চিনি সামান্য
নুন সামান্য
জল পরিমাণ মতো

নির্দেশাবলী

ময়দা, আটা, চিনি, ঘি, ও নুন ভালো করে মিশিয়ে জল দিয়ে ভালো করে মেখে রাখতে হবে কিছুক্ষণ।
ময়দা থেকে লেচি কেটে গোল করে বেলে নিতে হবে এবং ওপরে মৌরি ছড়িয়ে বেলতে হবে।
কড়াইয়ে ঘি ও তেল গরম করে তাতে পরোটাকে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
ফুল দিয়ে ভালো করে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

একইরকম রেসিপি