লগ ইন
180
1
0.0(0)
0
Puja Panja
স্বাস্থ্যকর খাবার
[১] মুগ ডাল টা জল দিয়ে ৬-৭ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে।
[২] ৬-৭ ঘন্টা হয়ে গেলে মুগ ডাল টাকে জল থেকে ছেঁকে নিয়ে মিক্সি তে দিয়ে গ্রাইন্ড করে নিতে হবে। সাথে গোটা জিরা, কাঁচা লঙ্কা কুচি, আদা কুচি টাও দিয়ে ভালো করে গ্রাইন্ড করে নিতে হবে।
[৩] এবার ঐ মিশ্রণটা কে একটি পাত্রে নিয়ে তার সাথে নুন, ধনেপাতা কুচি দিয়ে ভালো করে ২-৩ মিনিট ধরে ফেটিয়ে নিতে হবে।
[৪] এবার ঐ মিশ্রণটা কে ১০ মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।
[৫] ১০ মিনিট পর গ্যাসে একটি প্যান গরম করে তাতে ১চামচ ঘি গরম করে ঐ মিশ্রণটা থেকে ১ হাতা মিশ্রণ দিয়ে গ্যাসের আঁচ কমিয়ে দিয়ে ৩ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।
[৬] ৩ মিনিট পর অপর দিকটা উল্টে দিয়ে একটা ঢাকনা দিয়ে ঢেকে আবারও ৩ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।
[৭] এবার ঢাকনা খুলে আরও ৩ মিনিট সেঁকে একটি পাত্রে নামিয়ে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে মুগ ডালের চিলা।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
একরাশ ইচ্ছে ডানা
Mousumi Bhattasali
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন