BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Besan ka kachori

Photo of Besan ka kachori by Priyanka Barua Chakraborty at BetterButter
1
1
0(0)
0

বেসনের কচুরি

Jun-27-2018
Priyanka Barua Chakraborty
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

বেসনের কচুরি রেসিপির সম্বন্ধে

সকালের জলখাবার হোক বা বিকেলের টিফিন হোক জাস্ট জমে যায়।

রেসিপি ট্যাগ

  • व्हेज
  • सोपी
  • टिफिन रेसिपीज
  • वेस्ट  बंगाल
  • सिमरिंग
  • व्हिस्कीन्ग
  • ब्लेंडींग
  • फ्रायिंग
  • ब्रेकफास्ट आणि ब्रन्च
  • एग फ्री

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ময়দা - ১ কাপ
  2. নুন স্বাদ মত
  3. ঘি - ১ চামচ
  4. সাদা তেল পরিমান মত
  5. গোটা জিরে - ১/২ চামচ
  6. কাচালংকা কুচি - ২-৩ টে
  7. আদা বাটা - ১/২ চা চামচ
  8. হিং - এক চিমটে
  9. মৌরি ভাজা গুড়ো - ১/২.চা চামচ
  10. ধনে গুড়ো - ১/২ চা চামচ
  11. লংকা গুড়ো - ১/২ চামচ
  12. বেসন - ১/২ কাপ
  13. গরম মশলা গুড়ো - ১/২ চা চামচ
  14. আমচুর পাওডার - ১/২ চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ময়দায় নুন, ঘি দিয়ে ভালো করে হাত দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে মেখে ভিজে কাপর দিয়ে ঢাকা দিয়ে ২০ মিনিট রাখতে হবে।
  2. তেল গরম করে জিরে, কাচালংকা কুচি, আদা বাতা, হিং, ভেজে রাখা গুড়ো মৌরি, ধনে গুড়ো, লংকা গুড়ো, বেসন, নুন দিয়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
  3. কাচা গন্ধ চলে গেলে আমচুর পাওডার, গরম মশলা গুড়ো মিশিয়ে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে।
  4. মাখা ময়দার লেচি কেটে বাটি বানিয়ে বেসন এর পুর ভরে বেলে ভেজে নিলেই তৈরি বেসনের কচুরি।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার