আলু পোহা | Potato poha Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjhbati sen  |  28th Jun 2018  |  
5 থেকে 1পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Potato poha by Sanjhbati sen at BetterButter
আলু পোহাby Sanjhbati sen
  • প্র সময়

    5

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

1

আলু পোহা recipeআলু পোহা recipe

আলু পোহা প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Potato poha Recipe in Bengali )

  • চিঁড়ে 1 কাপ
  • আলু কুচি একটা বড় সাইজের
  • পেঁয়াজ কুচি 2 চামচ
  • আদা কুচি 1 চা চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • ভাজা চিনেবাদাম 50 গ্রাম
  • চাট মসলা 1 চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • চিনি 1 চা চামচ
  • হলুদ গুড়া হাফ চা চামচ
  • সাদা তেল তিন চামচ

আলু পোহা | How to make Potato poha Recipe in Bengali

  1. প্রথমে কড়াইতে সাদা তেল গরম করে তাতে আলু গুলো ভাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  2. তারপর চিঁড়েটাকে ভালো করে ধুয়ে জল ঝরিয়ে আলাদাভাবে ঢেকে রেখে দিতে হবে।
  3. এবার একটা কড়াইতে সাদা তেল গরম করে তাতে পেঁয়াজ কুচি আদা কুচি কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।
  4. হালকা ভাজা ভাজা হলে তাতে নুন চিনি হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার তাতে ভাজা আলু চিঁড়ে চিনে বাদাম আর চাটমশলা দিয়ে খুব ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  6. সব একসাথে ভালোভাবে মিশে গেলে নামিয়ে প্লেটে সাজিয়ে ওপরে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Potato poha Recipe in Bengali (1)

Jayashree Mallicka year ago

Wowww
উত্তর