Name: Choco lava osts muffin recipe by Pritha Chakraborty in Bengali at BetterButter
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 3
Ingredients: 200গ্রাম ওটস; 100গ্রাম মুসলি; 1টেবিল চামচ ময়দা; একটা বড় পাকা কলা; 100গ্রাম দই; 2টি ডিম; 1চা চামচ বেকিং পাউডার; 1চা চামচ দারচিনি গুঁড়ো; 1টেবিল চামচ কোকো পাউডার; 2টেবিল চামচ আলমন্ড কুচি; নুন আর চিনি নিজের স্বাদ মতো; 2টেবিল চামচ সাদা তেল; জল বা দুধ পরিমান মতো; চকোলেট বল

চোকো লাভা ওটস মাফিন রেসিপির সম্বন্ধে

স্বাস্থ্যকর মজাদার বিকালের জলখাবার সব চকোলেট প্রেমিদের জন্য

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

200গ্রাম ওটস
100গ্রাম মুসলি
1টেবিল চামচ ময়দা
একটা বড় পাকা কলা
100গ্রাম দই
2টি ডিম
1চা চামচ বেকিং পাউডার
1চা চামচ দারচিনি গুঁড়ো
1টেবিল চামচ কোকো পাউডার
2টেবিল চামচ আলমন্ড কুচি
নুন আর চিনি নিজের স্বাদ মতো
2টেবিল চামচ সাদা তেল
জল বা দুধ পরিমান মতো
চকোলেট বল

নির্দেশাবলী

চকোলেট একটু মাখন দিয়ে oven এ 1মিন গলিয়ে সেটা একটু জমতে দিলাম যাতে সেটা দিয়ে বল বানানো যায়
কলার খোসা ছাড়িয়ে চটকে নিলাম আর ডিম 2তো ভালো করে ফেটে নিলাম
এবার সব উপকরণ ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে একটা কাকে এর মত ব্যাটার বানিয়ে নেয়া হলো, খুব পাতলা নয়।
অন্য দিকে ওভেন 180c te preheat হতে দিলাম
একটা মাফিন ট্রে নিয়ে তাতে অল্প তেল লাগিয়ে নিলাম
এবার কিছুটা মিশ্রণ ওতে দিয়ে তারপর চকোলেট রেখে তার ওপর আবার কিছুটা মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে দিলাম
এবাবে সব সাজানো হয়ে গেলে ওভেন বেক করতে বসালাম 180c te 20মিনিট।
হয়ে গেলে চেক করে নামিয়ে বাইরে রাখলাম একটু ঠান্ডা হওয়ার জন্য
তারপর মোল্ড দিয়ে বের করে নিলাম

একইরকম রেসিপি