হোম / রেসিপি / Egg vegetable ruti wrap

Photo of Egg vegetable ruti wrap by সুসমিতা ঘোষ at BetterButter
501
3
0.0(1)
0

Egg vegetable ruti wrap

Jun-29-2018
সুসমিতা ঘোষ
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. আটা মাখা( কেউ চাইলে এটা নুন জল দিয়ে মেখে নিতে পারে।)
  2. ডিম একটা
  3. পিঁয়াজ একটা কুচি
  4. ক্যাপসিকাম অর্ধেক কুচি
  5. টমেটো অর্ধেক কুচি
  6. কাঁচা লঙ্কা একটা কুচি
  7. নুন পরিমান মতো
  8. হলুদ গুঁড়ো পরিমান মতো
  9. ধনে পাতা কুচি
  10. তেল পরিমান মতো

নির্দেশাবলী

  1. সব উপকরণ একজায়গায় করতে হবে।
  2. ডিম,ধনে পাতা,তেল বাদে সব সবজিগুলো আগে একটু নুন দিয়ে মেখে নিতে হবে।
  3. সবজিগুলো মেখে রেখে দিতে হবে।ততক্ষণ রুটি বেলে নিতে হবে
  4. রুটি বলে তাওয়া তে সেঁকে নিতে হবে
  5. রুটি তাওয়াতেই একটা কাপড় দিয়ে চেপে চেপে ফুলিয়ে নামিয়ে রাখতে হবে।রুটি তৈরি।
  6. এবার ওই নুন মাখা সবজি গুলো একটা পাত্রে ভেঙে রাখা ডিমের মধ্যে দিয়ে নিতে হবে।
  7. ভালো করে কাটা চামচ দিয়ে ফেটাতে হবে সবজি আর ডিম টা।
  8. এবার ননস্টিক প্যান গ্যাস এ বসিয়ে একটু তেল দিয়ে পুরো তাওয়া তে মাখিয়ে নিতে হবে।
  9. তারপর ডিমের মিশ্রণটা দিতে হবে।
  10. একটু হয়ে যাবে তখন ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে দিতে হবে।
  11. এবার রুটি টা ডিমের অমলেটের উপর দিয়ে ভালো করে খুন্তি দিয়ে চেপে দিতে হবে।
  12. এবার খুব সাবধানে উল্টে দিয়ে একটু সেঁকে নামিয়ে নিতে হবে।
  13. এবার খুব সুন্দর করে টমেটো সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে ডিম সবজি দিয়ে রুটি র‍্যাপ।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Moumita Malla
Jun-29-2018
Moumita Malla   Jun-29-2018

খুব ভালো

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার