BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Veg Fish Wrap

121
2
0(0)
0

ভেজ ফিস র ্যাপ

Jun-30-2018
Puja Panja
1825 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেজ ফিস র ্যাপ রেসিপির সম্বন্ধে

এই রেসিপিটা দেখতে যেমন মজার, খেতেও তেমনই সুস্বাদু। আজ মনে হল নতুন একটা কিছু বানায় তাই এইটা চেষ্টা করলাম বানাবার। আপনারাও বাড়িতে বানিয়ে দেখতে পারেন।

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • किड्स रेसिपीज
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. [১] ময়দা ২00 গ্রাম
  2. [২] আটা ৫0 গ্রাম
  3. [৩] ময়ানের জন্য রিফাইন্ড অয়েল
  4. [৪] খাবার সোডা সামান্য
  5. [৫] স্বাদমতো নুন
  6. [৬] পেঁয়াজ কুচি ১ টা
  7. [৭] আদা কুচি সামান্য
  8. [৮] রসুন কুচি সামান্য
  9. [৯] কাঁচালঙ্কা কুচি দুটো
  10. [১০] সামান্য জুয়ান
  11. [১১] সামান্য আচারের তেল
  12. [১২] ছাতু ৫০ গ্রাম
  13. [১৩] ভাজার জন্য তেল
  14. [১৪] লবঙ্গ ৮টি
  15. [১৬সস বা তরকারি বা চাটনি

নির্দেশাবলী

  1. [১] ময়দা , আটা, রিফাইন্ড অয়েল, খাবার সোডা, নুন দিয়ে ভাল করে মেখে নিতে হবে।
  2. [২] পেঁয়াজ কুচি, আদা কুচি, রসুন কুচি , কাঁচালঙ্কা কুচি, জুয়ান, নুন, আচারের তেল, ছাতু সব দিয়ে মেখে ভালো করে একটা পুরটা বানিয়ে তৈরি করে রাখতে হবে।
  3. [৩] এবার মাখা ময়দা থেকে এবার লেচি কেটে তা বেলে নিতে হবে রুটির মতন করে।
  4. [৪] বেলা হলে রুটিটা কে ডান ও বাঁ দিকে চারটে করে চিরা লাগাতে হবে নিচের ছবির মতন। ডান ও বাঁ দিকের চেরাগুলো একটু গ্যাপ দিয়ে দিয়ে দিতে হবে।
  5. [৫] নিচেও চিরে দিতে হবে মাছের লেজ বানাবার জন্য।
  6. [৬] এবার ঠিক মাঝখানে ছাতুর পুরটা দিয়ে ডানদিক বা বাঁদিক থেকে শুরু করতে হবে মুড়ে নেওয়া।
  7. [৭] চেরার পর একটা করে রুটির কাটা অংশ (ফিতের মতন যেটা আছে) ডানদিকের ফিতে বাঁদিকে আনতে হবে, বাঁদিকের ফিতে ডানদিকে নিয়ে যেতে হবে। এইভাবে মুড়ে যেতে হবে। আটবার মুড়লেই একটা মাছের সেপ পেয়ে যাবেন।
  8. [৮] চোখের জায়গায় লবঙ্গ গুঁজে দিতে হবে।
  9. [৯] কড়াইয়ে তেল দিয়ে ওগুলো কে লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
  10. [১০] সস, বা তরকারি , বা চাটনির সাথে ভালো লাগবে খেতে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার