হোম / রেসিপি / পনীর তাওয়া ফ্রাই

Photo of Paneer tawa fry by piu das at BetterButter
514
4
0.0(0)
0

পনীর তাওয়া ফ্রাই

Jun-30-2018
piu das
60 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

পনীর তাওয়া ফ্রাই রেসিপির সম্বন্ধে

সন্ধ্যের সময় মুখরোচক জলখাবার

রেসিপি ট্যাগ

  • পশ্চিমবঙ্গ
  • প্যান ফ্রাই

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. পনীর 100 গ্রাম
  2. ক্যাপসিকাম 1 টা মাঝারি মাপের 1/2 চৌকো করে কাটা
  3. হলুদ বেলপেপার 1 টা মাঝারি মাপের 1/2 চৌকো করে কাটা
  4. রেড বেলপেপার 1 টা মাঝারি মাপের 1/2 চৌকো করে কাটা
  5. পেঁয়াজ 1 টা বড়ো মাপের কিউব করে স্তরে স্তরে ভাগ করা
  6. আদা বাটা 1 চামচ
  7. রসুন বাটা 1 চামচ
  8. টক দই 1 কাপ
  9. হলুদ গুঁড়ো 1 চামচ
  10. লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  11. নুন স্বাদ মতো
  12. চাট মশলা 1 চামচ
  13. জিরা গুঁড়ো 1 চামচ
  14. ধনে গুঁড়ো 1 চামচ
  15. তেজপাতা, গোটা এলাচ গোলমরিচ ,লবঙ্গ, দারুচিনি সব শুকনো খোলা তে ভেজে গুঁড়ো করা
  16. তেল সামান্য
  17. লেবু 1 টা রস লাগবে
  18. টুথপিক বেশ কয়েক টা জলে ভিজিয়ে রেখেছি

নির্দেশাবলী

  1. পনীর গরম জলে ভিজিয়ে রেখেছি 8 থেকে 10 মিনিট
  2. পনীর নরম হয়ে এলে ক্যাপসিকাম পেঁয়াজ পানির আর সব মশলা মেখে ফ্রিজ এ 1 ঘন্টা রেখে দিতে হবে
  3. 1 ঘন্টা পর টুথপিক এর মধ্যে পনীর, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম ঢুকিয়ে দিতে হবে
  4. অল্প তেল তাওয়াতে একটা একটা করে রেডি করা পনীর গুলো দিয়ে উল্টে পাল্টে হালকা ভাজা ভাজা হালকা পোড়া পোড়া হয়ে এলে নামিয়ে নিয়েছি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার