Name: Egg Paratha recipe by Mahua Nag in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: ডিম চার টা; ক্যাপ সিকাম এক টা; সাদা তেল দুই টেবিল চামচ; ময়দা তিন টেবিল চামচ; পিঁয়াজ একটা বড়ো; টমেটো একটা বড়ো; রসুন+আদা কুচি 2 চা চামচ; কাঁচা মরিচ চারটে; গোলমরিচ গুঁড়ো দুই চা চামচ; লবণ পরিাণমতো; টমেটো সস তিন টেবিল চামচ; জল পরিমাণ মত

ডিম পরোটা রেসিপির সম্বন্ধে

এটা খুব সুস্বাদু আর স্বাস্থ্যকর খাবার সব বয়সের মানুষের জন্য...

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
সহজ
প্রতিদিন
পশ্চিমবঙ্গ
অল্প তেলে ভাজা
ভাজা
ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

ডিম চার টা
ক্যাপ সিকাম এক টা
সাদা তেল দুই টেবিল চামচ
ময়দা তিন টেবিল চামচ
পিঁয়াজ একটা বড়ো
টমেটো একটা বড়ো
রসুন+আদা কুচি 2 চা চামচ
কাঁচা মরিচ চারটে
গোলমরিচ গুঁড়ো দুই চা চামচ
লবণ পরিাণমতো
টমেটো সস তিন টেবিল চামচ
জল পরিমাণ মত

নির্দেশাবলী

পিঁয়াজ+ক্যাপ সিকাম+টমেটো+ আদা+রসুন সব কুচি করে নিতে হবে
ময়দা+ডিম একটা বাটিতে গুলে নিতে হবে
ময়দার বাটিতে সবজি কুচি+লবন+গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে মেশাতে হবে
একটু জল দিয়ে মিশ্রণ টা পাতলা করে নিতে হবে
এবার করাই অল্প করে করে তেল দিয়ে গরম করে মিশ্রণ টা দিয়ে এপিঠ ওপিঠ করে ভেজে নিতে হবে
টমেটো সস সহকারে গরম পরিবেশন করতে হবে

একইরকম রেসিপি