Name: Til/sesame chop recipe by Mahua Nag in Bengali at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Ingredients: খোসলা/টিল 1 কাপ; সরষের তেল 2 টেবিল চামচ; জ ল প্রয়োজন মত; লবণ প্রয়োজন মত; পিঁয়াজ একটা বড়ো কুচানো; কাঁচা মরিচ কুচানো চার টি

খোসলা/টিল এর বরা রেসিপির সম্বন্ধে

এটা একটা সুস্বাদু আর হৃৎপিণ্ডের জন্য একটা আশ্চর্য্য জনক উপকারী পুরনো দিনের হারিয়ে হাওয়া খাবার...

রেসিপি ট্যাগ

নিরামিষ
মধ্যম
টিফিন রেসিপি
পশ্চিমবঙ্গ
ভাজা ভাজা
স্ন‍্যাক্স
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

খোসলা/টিল 1 কাপ
সরষের তেল 2 টেবিল চামচ
জ ল প্রয়োজন মত
লবণ প্রয়োজন মত
পিঁয়াজ একটা বড়ো কুচানো
কাঁচা মরিচ কুচানো চার টি

নির্দেশাবলী

তিল টা মিক্সি তে একবার ঘুরিয়ে নিতে হবে
এবার ঝুড়িতে ফেলে ঝেড়ে নিতে হবে
এবার জল কিছুক্ষন ভিজিয়ে রাখতে হবে
তারপর পিঁয়াজ কুচানো+মরিচ কুচি+পরিমাণ মত লবণ+পরিমাণ মত জল দিয়ে তিল তাতে দিয়ে ভালো করে ফাটাতে হবে মিশ্রণ টা
ভালো ভাবে পেস্ট করে নিতে হবে
এবার করাই তেল গরম করে বরার মত তিল টা আকার দিয়ে ভেজে নিতে হবে

একইরকম রেসিপি