হোম / রেসিপি / সবজি ভুট্টা দানা ডিমের স্যুপ

Photo of Vegetable corn egg drop soup by সুসমিতা ঘোষ at BetterButter
7
2
0.0(0)
0

সবজি ভুট্টা দানা ডিমের স্যুপ

Jul-02-2018
সুসমিতা ঘোষ
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সবজি ভুট্টা দানা ডিমের স্যুপ রেসিপির সম্বন্ধে

আমাদের অনেক সময় একইরকম টিফিন খেতে ভালো লাগে না বা বাচ্ছারা স্কুল থেকে এলে অফিস থেকে আমরা এলে কি খাবো এটা খুব ভাবায়।আবার সাস্থের কথাও মাথায় রাখতে হয় তাই খুব সহজেই বানিয়ে দেওয়া যায় এই স্যুপ টা।যেটা খেতেও বেশ সু স্বাদু আর সাস্থকর ও বটে।।আমি এটা বাটার ছাড়াই করেছি।ওজন বৃদ্ধির কারণে অনেকের বাটার খাওয়া নিষেধ তাই বাটার ছাড়াই দারুন সু স্বাদু সাস্থকর এই স্যুপ।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. গাজর খুব মিহি করে কাটা হাফ কাপ
  2. ক্যাপসিকাম একটা ডুমো করে কাটা
  3. বিনস বা বরবটি টুকরো করে কাটা হাফ কাপ
  4. পিয়াজ একটা একটু বড় করে কাটা
  5. রসুন 4 মিহি করে কাটা
  6. আদা 1 ইঞ্চি মিহি করে কাটা
  7. ভুট্টা দানা হাফ কাপ
  8. ডিম একটা
  9. গোলমরিচ গুড়ো পরিমান মতো
  10. ধোনে পাতা কুচি অল্প
  11. জল পরিমান মতো
  12. নুন পরিমান মতো
  13. কর্নফ্লাওয়ার ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে সব কাটা সবজি গুলো ধুয়ে নিয়ে একটা প্যান এ ডিম, নুন ,গোলমরিচ কর্নফ্লাওয়ার বাদে পরিমান মতো জল দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে ২০ মিনিট।।
  2. অন্যদিকে অল্প জলে কর্নফ্লাওয়ার গুলে রাখতে হবে।
  3. এবার একটা পাত্রে ডিম ভেঙে ভালো করে ফেটিয়ে নিতে হবে।
  4. ২০ মিনিট পর সব সবজি সেদ্ধ হয়ে গেলে তার মধ্যে কর্নফ্লাওয়ার গোলা টা দিয়ে নেড়ে ৫ মিনিট রেখে ফেটানো ডিম টা দিয়ে নেড়ে পরিমান মতো নুন ও গোলমরিচ দিয়ে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।
  5. এবার স্যুপ খাওয়ার পাত্রে স্যুপ টা ঢেলে একটু ধোনে পাতা কুচি মিশিয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার