BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Veg Uttapam

Photo of Veg Uttapam by Arpita Majumder at BetterButter
0
5
0(0)
0

ভেজ উত্তাপম

Jul-02-2018
Arpita Majumder
26 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ভেজ উত্তাপম রেসিপির সম্বন্ধে

ভেজ উত্তাপম একটা বিখ্যাত সাউথ ইন্ডিয়ান খাবার ।

রেসিপি ট্যাগ

  • हैद्राबादी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. সুজি ২ কাপ
  2. দই১ কাপ
  3. নুন১চামচ
  4. টামোট১টা ছোট করে কুচনো
  5. ক্যাপিকাম টা ছোট করে কুচনো
  6. পেঁয়াজ১ টা ছোটো কুচনো
  7. গাজর আধা কাপ গ্রেড করা
  8. কাঁচা লঙ্কা ১চামচ কুচনো
  9. তেল ৫ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটা বাটি নেয়া তার মধ্যে সুজি দিতে হবে তারপর ওই সুজির মধ্যে নুন আর দই দেয়া ভালো করে ফ্যাটাতে ৫ মিনিট ধরে। ভালো করে ফাটানো হয়েগেল মিশ্রণ তা ১০মিনিট এর জন্য রেখে দিতে হবে ।
  2. ১০মিনিট রেখে দেবের পর একটা প্যনে তার মধ্যে একটু তেল দেয়া সেই সুজি গলা মিশ্রন টি থেকে এক হাতা মিশ্রন প্যানে ডেলে দিতে হবে আর একটু ছরিয়ে দিতে হবে আর তার উপরে সব কাট করা সবজি গুলো সুন্দর করে সাজায় দিতে হবে তার পর একটু সময় এর জন্য গ্যাস সিম করে রাখতে হবে তারপর একটু উল্টে দিতে হবে উত্তপাম তা আর একটু সময় রেখে বেস পেলেটে নামিয়ে যেতে হবে । আর গরম গরম কোনো চাটনির সাথে পরিবেশন করতে হবে ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার