প্রন মোমো | Prawn momo Recipe in Bengali

দ্বারা Sanjhbati sen  |  3rd Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Prawn momo by Sanjhbati sen at BetterButter
প্রন মোমোby Sanjhbati sen
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    30

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    4

    জনতা

1

0

প্রন মোমো recipeপ্রন মোমো recipe

প্রন মোমো প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Prawn momo Recipe in Bengali )

  • ময়দা 1 কাপ
  • জল হাফ কাপ
  • নুন স্বাদ মত
  • সাদা তেল 2 চামচ
  • চিংড়ি মাছ বাটা 300 গ্রাম
  • ধনেপাতা কুচি 2 চামচ
  • পেঁয়াজ শাক কুচি 2 চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  • আদা রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি 2 চামচ
  • টমেটো সস 1 চা চামচ
  • চিলি সস 1 চা চামচ
  • সয়া সস 1 চা চামচ
  • ভিনেগার হাফ চা চামচ
  • নুন স্বাদ মত
  • গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ

প্রন মোমো | How to make Prawn momo Recipe in Bengali

  1. প্রথমে একটা বাটিতে ময়দা, নুন, সাদা তেল ভালো করে মিশিয়ে পরিমাণমতো জল দিয়ে একটা নরম ময়দার ডো বানিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার অন্য একটা বাটিতে চিংড়িমাছ বাটা,নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো,ধনেপাতাকুচি,পেঁয়াজকুচি,পেঁয়াজশাক কুচি,কাঁচালঙকা কুচি,টমেটো সস্, চিলিসস্,সয়াসস্,ভিনিগার,আদা-রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার ওই মাখা ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে বেলে তাতে মাছের পুর ভরে মোমো যেভাবে মোড়ে সেরকম মুড়ে স্টিমে বসাতে হবে 15/20মিনিট।
  4. তারপর স্টিমার থেকে নামিয়ে প্লেটে দিয়ে মোমোর চাটনি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Prawn momo Recipe in Bengali (0)