BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / Prawn momo

Photo of Prawn momo by Sanjhbati sen at BetterButter
448
4
0(0)
0

প্রন মোমো

Jul-03-2018
Sanjhbati sen
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

প্রন মোমো রেসিপির সম্বন্ধে

মোমো এমনই একটি জলখাবার যেটা বাচ্চা থেকে বড়ো সবারই খুব প্রিয় একটি খাবার। সেই মোমোরই অন্য স্বাদের একটা পদ নিয়ে হাজির হলাম। যেটি বানানো খুবই সহজপদ্য হবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • एग फ्री
  • मध्यम
  • टिफिन रेसिपीज
  • वेस्ट  बंगाल
  • स्टीमिंग
  • अकंपनीमेंट
  • हेल्दी

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ময়দা 1 কাপ
  2. জল হাফ কাপ
  3. নুন স্বাদ মত
  4. সাদা তেল 2 চামচ
  5. চিংড়ি মাছ বাটা 300 গ্রাম
  6. ধনেপাতা কুচি 2 চামচ
  7. পেঁয়াজ শাক কুচি 2 চামচ
  8. কাঁচা লঙ্কা কুচি 1 চা চামচ
  9. আদা রসুন বাটা 1 চা চামচ
  10. পেঁয়াজ কুচি 2 চামচ
  11. টমেটো সস 1 চা চামচ
  12. চিলি সস 1 চা চামচ
  13. সয়া সস 1 চা চামচ
  14. ভিনেগার হাফ চা চামচ
  15. নুন স্বাদ মত
  16. গোলমরিচ গুঁড়ো 1 চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে একটা বাটিতে ময়দা, নুন, সাদা তেল ভালো করে মিশিয়ে পরিমাণমতো জল দিয়ে একটা নরম ময়দার ডো বানিয়ে নিতে হবে।
  2. এবার অন্য একটা বাটিতে চিংড়িমাছ বাটা,নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো,ধনেপাতাকুচি,পেঁয়াজকুচি,পেঁয়াজশাক কুচি,কাঁচালঙকা কুচি,টমেটো সস্, চিলিসস্,সয়াসস্,ভিনিগার,আদা-রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. এবার ওই মাখা ময়দা থেকে ছোট ছোট লেচি কেটে বেলে তাতে মাছের পুর ভরে মোমো যেভাবে মোড়ে সেরকম মুড়ে স্টিমে বসাতে হবে 15/20মিনিট।
  4. তারপর স্টিমার থেকে নামিয়ে প্লেটে দিয়ে মোমোর চাটনি সহযোগে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার