হোম / রেসিপি / হাক্কা চাও উইথ ক্যাপসিকাম গার্লিক টমেটো সস

Photo of Hakka chaw with capsicum garlic temoto sauce by Papiya Nandi at BetterButter
288
2
0.0(0)
0

হাক্কা চাও উইথ ক্যাপসিকাম গার্লিক টমেটো সস

Jul-03-2018
Papiya Nandi
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

হাক্কা চাও উইথ ক্যাপসিকাম গার্লিক টমেটো সস রেসিপির সম্বন্ধে

চাও খেতে বড়ো এবং ছোট সবাই ভালো বাসে । এবার চাও এর সাথে যদি এই রকম টক ঝাল সস থাকে তাহলে অত্যন্ত সুস্বাদু হয়ে যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • টস্ করা /ঊর্ধ্বে নিক্ষেপণ
  • নিরামিষ
  • অন্য
  • ভারতীয়
  • ভাজা
  • ব্রেকফাস্ট এবং ব্রাঞ্চ
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. চাও ১ টি বড়ো প্যাকেট
  2. লাল লাল টোমেটো ৪ টি
  3. লাল বেলপেপার কাটা ১/৪ কাপ
  4. ঘষা রসুন ৪ চামচ
  5. গোল মরিচ গুড়ো ১/২ চামচ
  6. নুন
  7. সোয়া সস ১ চামচ
  8. চিনি ১/২ চামচ
  9. অলিভ অয়েল ৩ ১/২ চামচ
  10. পেয়াঁজ পাতা কাটা ১/৪ কাপ

নির্দেশাবলী

  1. একটি পাত্রে জল গরম করতে দেব
  2. জল যখন ফুটবে তখন নুন, ১/২ চামচ তেল, চাও তা দিয়ে দেব
  3. চাও নরম হলে , চাও থেকে জল ঝড়িয়ে একটি পাত্রে রাখবো
  4. টমেটো গুলি ছোট পিস কেটে মিক্সিতে পিসে নেব
  5. এবার একটি কড়াই গ্যাস এ গরমে বসিয়ে তাতে ১ চামচ তেল দেব
  6. তারপর তাতে লাল বেলপেপার গুলি দিয়ে টস করবো
  7. তারপর তাতে ঘষা রসুন দিয়ে নাড়িয়ে নেব
  8. তারপর তাতে নুন, চিনি,গোলমরিচ গুড়ো মিশিয়ে নেব
  9. এবার বাটা টমেটো টা দিয়ে কসবো
  10. টমেটো থেকে যখন তেল ছাড়বে তখন সোয়া সস তা দিয়ে দেব
  11. পুরোটা ভালো ভাবে কষিয়ে নামিয়ে নেব
  12. আবার কড়াই এ ২ চামচ তেল দিয়ে সেদ্ধ চাও , নুন আর পেয়াঁজ পাতা গুলো দিয়ে ভালো ভাবে মিসিয়ে নেব
  13. এবার একটি প্লেটে বানানো টমেটোর সস দেব
  14. সস এর ওপরে চাও তা সুন্দর করে তুলে সাজিয়ে রাখবো
  15. আমাদের খাবার খাওয়ার জন্য রেডি

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার