Open in app

চিকেন চিস কাবাব

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people

Chicken cheese kabab সম্বন্ধে

Ingredients to make Chicken cheese kabab in bengali

  • চিকেন কিমা 1 কাপ
  • পেঁয়াজ কুচি হাফ কাপ
  • আদা বাটা 1 চা চামচ
  • রসুন বাটা 1 চা চামচ
  • ধনেপাতা কুচি 2 টেবিল চামচ
  • লঙ্কার গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ
  • ভাজা জিরার গুঁড়া 1 চা চামচ
  • নুন পরিমাণমতো
  • গ্রেট করা চিজ হাফ কাপ
  • হলুদ গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো হাফ চা চামচ
  • রস্টেড বেসন 2 টেবিল চামচ
  • ভাজার জন্য সাদা তেল বা বাটার
  • গোলমরিচ গুঁড়ো হাফ চা চামচ

How to make Chicken cheese kabab in bengali

  1. মিক্সারে একটা ছোট যারে চিকেন কিমা নিয়ে তাতে বাকি সব উপকরণ দিয়ে দিতে হবে (শুধু চিজস ছাড়া) বাকি উপকরণ গুলোকে ভাল করে মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।
  2. ভালো করে ব্লেন্ড হয়ে যাওয়ার পর চিকেনের মিশ্রণ টা একটা বাটিতে ঢেলে নিতে হবে।
  3. তারপর তাতে চিজ দিয়ে ভাল করে আবার একবার মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. তারপর হাতে তেল লাগিয়ে একটা এর স্কেওয়ার মধ্যে চিকেনের মিশ্রণটা ভালো করে কাবাবের আকারে গড়ে উঠতে হবে।
  5. তারপর কাবাবগুলো 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিতে হবে।
  6. তারপর একটা গ্রিল তাওয়া গ্যাসের বসিয়ে তাতে সাদা তেল বা বাটার দিয়ে দিতে হবে।
  7. এবার কাবাবগুলো ফ্রিজ থেকে বার করে তার থেকে স্কেওয়ার (skewer) একটা সাবধানে বার করে নিতে হবে।
  8. তারপরে কাবাবগুলো তাওয়াতে দিয়ে দুদিক থেকে ভালো করে একটু লাল করে ফ্রাই করে নিতে হবে।
  9. তারপর গরম গরম চিকেন চিজ কাবাব গুলো গ্রীন চাটনি সালাদের সাথে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Chicken cheese kabab in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Chicken cheese kabab in bengali

  • চিকেন 65

    47 likes
  • চিকেন ৬৫

    7 likes
  • চিকেন ৬৫

    8 likes
  • দই চিকেন

    9 likes
  • দই চিকেন

    8 likes
  • চিকেন বল

    8 likes