দই ইলিশ | Dohi hilsa Recipe in Bengali

দ্বারা Jaba Sarkar  |  4th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Dohi hilsa by Jaba Sarkar at BetterButter
দই ইলিশby Jaba Sarkar
  • প্র সময়

    15

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    15

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

2

0

দই ইলিশদই ইলিশ

দই ইলিশ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Dohi hilsa Recipe in Bengali )

  • ৪ পিস ইলিশ মাছ
  • ৩ চা চামচ সরিষা বাটা
  • ৩ চা চামচ টক দই
  • ৫ টি কাঁচালঙ্কা বাটা
  • ৪ চা চামচ সরিষার তেল
  • নুন স্বাদ অনুযায়ী
  • ১/৩ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো

দই ইলিশ | How to make Dohi hilsa Recipe in Bengali

  1. ইলিশ মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন ও হলুদ মাখিয়ে নিলাম
  2. সরষে কাঁচালঙ্কা বেটে টক দই দিয়ে মিশিয়ে নিলাম
  3. মাছে মাখিয়ে নিলাম
  4. ডাকা লাগিয়ে মাইক্রোওভেনে কুকহিটে ১০ মিনিট দিয়ে রান্না করলাম। টিফিন বক্সে ভরে কুকারের মধ্যে জল দিয়ে টিফিন বক্স বসিয়ে ডাকা লাগিয়ে ২ টো সিটি দিয়ে ও করা যায়।অথবা শুধুই কুকারে দিয়ে করা যায়।
  5. তৈরী দই ইলিশ

আমার টিপস্

হার্টের রুগিদের সামুদ্রিক মাছ খাওয়া উপকার

Reviews for Dohi hilsa Recipe in Bengali (0)