লগ ইন
396
4
0.0(0)
0
Keya Nayak
অতি সুস্বাদু এক বাঙালি পদ। ইলিশ মাছের সর্ষে ছাড়া সাধারণত আমরা কিছুই ভাবতে পারি না। নারকেল দুধ দিয়ে এটা বানানো হয়। তবে ইলিশের সাথে নারকেল খুব ভালো যায়।
মাছে নুন মাখিয়ে রাখতে হবে
কড়াইয়ে তেল দিয়ে গরম করতে হবে
তেল গরম হলে পেঁয়াজ বাটা দিতে হবে
পেঁয়াজ দিয়ে ভাজতে হবে
পেঁয়াজ একটু পিংক কালারের হলে আদা ও রসুন বাটা দিতে হবে
আদার কাঁচা গন্ধ চলে গেলে লঙ্কা গুঁড়ো ও লাল লঙ্কা গুঁড়ো দিতে হবে
একটু নেড়ে চিনি ও নুন দিতে হবে
ভালো করে মিশিয়ে টক দই ও মিষ্টি দই র মিশ্রণ টা দিয়ে দিতে হবে
দই দিয়ে ভালো করে কষতে হবে, তেল ছাড়লে নারকেল
নারকেলের দুধ দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে মাছ দুটো দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে
৩-৪ মিনিট পর ঢাকা খুলে মাছ উল্টে দিতে হবে
গ্রেভি ঘন হয়ে এলে কাঁচা লঙ্কা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে
পাত্রে ঢেলে দিতে হবে
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Arpita Majumder
Sanjhbati sen
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন