BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / methi chicken

Photo of methi chicken by Juthika Ray at BetterButter
0
3
0(0)
0

মেথি মুরগি

Jul-04-2018
Juthika Ray
70 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মেথি মুরগি রেসিপির সম্বন্ধে

চিকেন দই আদা রসুন বাটা ও সমস্ত মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করে কসুরি মেথি দিয়ে এটি রান্না করতে হবে

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. চিকেন 500 গ্রাম
  2. দই 100 গ্রাম
  3. আদা রসুন বাটা এক চামচ করে
  4. পিঁয়াজ বাটা 4 চামচ কাঁচা লঙ্কা বাটা 1চামচ
  5. নুন পরিমান মতো ,হলুদ ও কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো 1 চামচ
  6. ধনে গুঁড়ো 1 চামচ, কসুরি মেথি ও, সরষের তেল আন্দাজ মতো
  7. গুঁড়ো গরম মশলা 1 চামচ, ও ফ্রেশ ক্রিম অল্প

নির্দেশাবলী

  1. চিকেন টা দই আদা রসুন বাটা পেঁয়াজ বাটা সর্ষের তেল কাশ্মীর লঙ্কা গুঁড়ো হলুদ গুঁড়ো নুন দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখতে হবে এক ঘন্টা
  2. কড়াইতে সর্ষের তেল দিয়ে গোটা গরম মশলা, শুকনো লঙ্কা ,তেজপাতা ও চিনি ফোড়ন দিতে হবে
  3. এরপর চিকেন টা দিয়ে দিতে হবে একটু নাড়াচাড়া করে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে
  4. চিকেন টা থেকে জল বেরোলে ধনেগুঁড়ো আরেকটু কাশ্মীর লঙ্কা গুঁড়ো ও কসুরি মেথি ছড়িয়ে আবার ঢাকা দিয়ে দিতে হবে
  5. চিকেন কষা হয়ে গেলে তেল বেরোলে ওপরে গরম জল দিয়ে দিতে হবে নুন চিনি পরিমাণমতো দিন।
  6. চিকেন সেদ্ধ হয়ে গেলে ওপরে গুঁড়ো গরম মশলা কসুরি মেথি ও ফ্রেশ ক্রিম ছড়িয়ে দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে তারপর গ্যাস অফ করে দিতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার