হোম / রেসিপি / Moongdal khichuri

Photo of Moongdal khichuri by Ambitious Gopa Dutta at BetterButter
799
6
0.0(1)
0

Moongdal khichuri

Jul-04-2018
Ambitious Gopa Dutta
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • ভারতীয়

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. দেড় কাপ মুগ ডাল
  2. আড়াই কাপ ভোগ চাল
  3. তেজপাতা ২টি
  4. শুকনো লঙ্কা ২টি
  5. সাদা জিরে ফোড়নের জন্য
  6. ১ টি টমেটো কুচি
  7. ২ টো গাজর টুকরো
  8. ১ টা আলু টুকরো
  9. কাঁচা লঙ্কা ২/৩
  10. জিরে গুঁড়ো ১চামচ
  11. আদা বাটা ১\২ চামচ
  12. ঘি অল্প
  13. গরম মশলা

নির্দেশাবলী

  1. শুকনো কড়াইতে ডাল ভেজে ৩০ মি: ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. চাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখতে হবে
  3. কড়াইতে ঘি আর তেল মিশিয়ে দিন।এর মধ্যে তেজপাতা,শুকনো লঙ্কা,গোটা জিরে ফোরন দিন।
  4. এবার কেটে রাখা সব্জি গুলো দিন।
  5. একটু লাল হলে ডাল আর চাল দিন
  6. এবার আদা বাটা,জিরে গুঁড়ো,নুন,হলুদ,লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে ১৫ মি: ভাজুন।
  7. এবার জল দিয়ে ঢাকা দিন।বারবার নেড়ে সেদ্ধ হলে নামিয়ে নিন।গরম মশলা ছড়িয়ে।

রিভিউ (1)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
Priyanka Nandi
Jul-12-2018
Priyanka Nandi   Jul-12-2018

Wow

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার