লগ ইন
529
6
0.0(0)
0
শংকরী পাঠক
ডিম দিয়ে তৈরী এই পদটি খুবই সুস্বাদু। আমি আমার মতো করে তৈরি করেছি। মোটামুটি সব উপকরণ ঘরে সবারই মজুত থাকে। ঝট করে করে ফেলা যায়
ডিম ফাটিয়ে, ভালো করে ফেটিয়ে নিন
ডিম, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কার কুচি, নুন একসাথে মিশিয়ে নিন
একটা টিফিন বক্স সামান্য তেল মাখিয়ে ডিমের মিশ্রণ ঢেলে দিন
অন্য একটা পাত্রে জল দিয়ে টিফিন বক্সে টি একটি স্ট্যান্ড এ বসিয়ে দিয়ে চাপা দিয়ে দিন
6 থেকে 7 মিনিট অপেক্ষা করুন
একবার কোন টুফপিক ঢুকিয়ে দেখে নিন। যদি টুফপিক এর গায়ে কিছু না লেগে থাকে বুঝবেন হয়ে গেছে
ঠান্ডা করে পিস পিস করে কেটে নিন
করাইতে তেল দিয়ে গরম হলে টুকরো করে কাটা ডিমের পিস গুলো ভেজে আলাদা পাত্রে তুলে রাখুন
ঐ তেলে রসুন বাটা দিয়ে হালকা ভেজে নিন
ঐ তেলে ডুমু করে কাটা পেঁয়াজ, নুন দিয়ে হালকা করে নাড়াচাড়া করুন
টমেটো সস, চিলি সস দিয়ে নাড়াচাড়া করুন
ভেজে রাখা ডিমের টুকরো যোগ করুন
সয়া সস যোগ করুন
জল দিয়ে গুলে রাখা কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে ফুটতে দিন
রেডি এগ চিলি। রুটি পরটার সাথে পরিবেশন করুন
সয
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
লগ ইন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন
পাসওয়ার্ড ভুলে গেছেন?
সাইন ইন
আপনার ইনবক্সে পুনরায় পাসওয়ার্ডের লিঙ্কটি পেতে, আপনার ইমেল অ্যাড্রেসটি লিখুন।
আপনার মেইলে একটি পাসওয়ার্ড রিসেট করার লিঙ্ক গেছে আপনার মেইল দেখুন
মেইল দেখুন
Enter your new password
BetterButter এর সাথে সাইন আপ করুন এবং এক্সপ্লোর করা শুরু করুন!
একটি অ্যাকাউন্ট তৈরি করে, আমি শর্তাবলী স্বীকার করি
সাইন আপ
গ্যালারি থেকে ফটো আপলোড করুন
আপনার ক্যামেরা খুলুন এবং ফটো নিন
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Arpita Majumder
Piyasi Biswas Mondal
Sanjhbati sen
আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।
রিভিউ জমা দিন