BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / মেথি চিকেন

Photo of METHI CHICKEN by Manjila Saha at BetterButter
0
2
0(0)
0

মেথি চিকেন

Jul-05-2018
Manjila Saha
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
5 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মেথি চিকেন রেসিপির সম্বন্ধে

কম উপকরণে চটজলদি সুস্বাদু রান্না

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • एव्हरी डे
  • वेस्ट  बंगाल
  • मेन डिश
  • लो फॅट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 5

  1. চিকেন 1কেজি
  2. রসুন 2 টো
  3. দই 500 গ্রাম
  4. মেথি 2 চামচ
  5. হলুদ গুঁড়ো 1 চামচ
  6. কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো 1 চামচ
  7. কাঁচা লঙ্কা 5/6 টা
  8. নুন পরিমান মতো
  9. চিনি 1 চামচ
  10. সাদা তেল বা সর্ষের তেল 4 চামচ

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে মাংসের সাথে দই টা ভালো করে মাখাতে হবে
  2. নুন যোগ করতে হবে
  3. ম্যারিনেট করা চিকেন টা কমপক্ষে 1ঘন্টা মেখে রেখে দিতে হবে
  4. 1ঘন্টা পরে কড়াইতে তেল দিয়ে গরম হলে মেথি দিতে হবে
  5. একটু নাড়াচাড়া করে রসুন কুচি যোগ করতে হবে
  6. রসুন এর কাঁচা গন্ধ যাওয়া অবধি ভাজতে হবে
  7. তারপর কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
  8. একটু নেড়েই হলুদ এবং কাশ্মীরি লংকার গুঁড়ো যোগ করতে হবে
  9. মশলা টা ভালো ভাবে ভাজা হলে ম্যারিনেট করা চিকেন দিতে হবে
  10. এবার ভালো করে মাংস টা কষাতে হবে
  11. নুন মিষ্টি স্বাদ মতো যোগ করতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার