BetterButter অ্যাপ

রেসিপি, খাবার কমিউনিটি এবং রান্নাঘরের জিনিসপত্র

(8,719)
ডাউনলোড করুন

আপনার রেসিপি আপলোড করার জন্য অ্যাপ ডাউনলোড করুন

হোম / রেসিপি / চটজলদি চিকেন বিরিয়ানি

Photo of Chicken Biryani In cooker by Manjila Saha at BetterButter
1
1
0(0)
0

চটজলদি চিকেন বিরিয়ানি

Jul-05-2018
Manjila Saha
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
15 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

চটজলদি চিকেন বিরিয়ানি রেসিপির সম্বন্ধে

বেঁচে যাওয়া চিকেন কারি দিয়ে তৈরী এই চিকেন বিরিয়ানি

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • सोपी
  • वेस्ट  बंगाल

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. বাসমতি রাইস 4 কাপ
  2. বেঁচে যাওয়া চিকেন কারি 500 গ্রাম
  3. তেজপাতা 2 টা
  4. এলাচ 4 টা
  5. লবঙ্গ 5 টা
  6. দারচিনি 2 ইঞ্চি
  7. বিরিয়ানি মসলা 2 চামচ
  8. কেওড়া জল 1 চামচ
  9. গোলাপ জল 1 চামচ
  10. মিঠা আতর অল্প
  11. সাদা তেল 2 টেবিল চামচ
  12. ঘি 2 টেবিল চামচ
  13. নুন স্বাদ মতো

নির্দেশাবলী

  1. চাল টা ভালো করে ধুয়ে 5মিনিট ভিজিয়ে রাখতে হবে
  2. কুকার এ সাদা তেল দিয়ে গোটা গরম মসলা গুলো দিয়ে বেঁচে থাকা চিকেন কারি টা দিয়ে ভালো করে একটু কষতে হবে
  3. এর পরে ভেজানো চাল টা দিয়ে একটু ভেজে নিতে হবে
  4. এর পরে জল যোগ করতে হবে 4 কাপ চাল এর জন্য 4. 5 কাপ জল দিতে হবে
  5. এরপর বিরিয়ানি মসলা, নুন, কেওড়া জল, গোলাপ জল, মিঠা আতর আর ঘি ভালোভাবে মিশিয়ে কুকার এর ঢাকনা বন্ধ করতে হবে
  6. মিডিয়াম ফ্লেম এ এক টা সিটি দিতে হবে..
  7. তারপর গ্যাস বন্ধ করে কুকার এর ভেতরের গ্যাস ও বের করে দিতে হবে
  8. 5 মিনিট পরে পরিবেশন করুন গরম গরম বিরিয়ানি..

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার