Name: Omelette curry recipe by Sharmila Dalal in Bengali at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: ডিম-২টি; নুন-স্বাদমত; পেঁয়াজবাটা-১টেবিল চামচ; আদাবাটা-২চা চামচ; রসুনবাটা-২চা চামচ; টমেটোবাটা+১টেবিল চামচ; হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ; লঙ্কাগুঁড়ো-২ চা চামচ; কাঁচালঙ্কা-২টি; গরমমশলারগুঁড়ো-১ চা চামচ; তেল--১টেবিল চামচ; ধনেপাতাকুচি-৩চা চামচ

ওমলেট কারি রেসিপির সম্বন্ধে

ডিমে প্রোটিন আছে,খাওয়া উপকারী

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

ডিম-২টি
নুন-স্বাদমত
পেঁয়াজবাটা-১টেবিল চামচ
আদাবাটা-২চা চামচ
রসুনবাটা-২চা চামচ
টমেটোবাটা+১টেবিল চামচ
হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
লঙ্কাগুঁড়ো-২ চা চামচ
কাঁচালঙ্কা-২টি
গরমমশলারগুঁড়ো-১ চা চামচ
তেল--১টেবিল চামচ
ধনেপাতাকুচি-৩চা চামচ

নির্দেশাবলী

ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে ওমলেট করে নিতে হবে।
কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজবাটা,আদা, রসুনবাটা দিয়ে কষাতে হবে।
লঙ্কাগুঁড়ো,হলুদগুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে জল দিতে হবে।।নুন দিতে হবে।কাঁচালঙ্কা দিতে হবে।
ফুটলে ওমলেট দিতে হবে।একটু ঘন ঘন হলে গরমমশলারগুঁড়ো,ধনেপাতাকুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

একইরকম রেসিপি