লগ ইন

হোম / রেসিপি / ওমুরাইস

Photo of Omurice by Shilpa Ghosh at BetterButter
273
3
0.0(0)
0

ওমুরাইস

Jul-06-2018
Shilpa Ghosh
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
40 মিনিট
রান্নার সময়
1 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ওমুরাইস রেসিপির সম্বন্ধে

এটি একটি জাপানিজ পদ, যাতে আছে চিকেন তার থেকে পায় যাবে প্রোটিন আর আছে ভাত যার থেকে পায় যাবে ক্যালসিয়াম।ফলে পদটি প্রোটিন ও ক্যালসিয়াম এ ভরপুর।ও সুস্বাদু ও আকর্ষণীয় রূপ

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • জাপানি
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 1

  1. দেরদুন চালের ভাত 1 কাপ
  2. ক্যাপসিকাম কুঁচি 2 টেবিল চামচ
  3. গাজর কুঁচি 2 টেবিল চামচ
  4. পেঁয়াজ কুঁচি 2 টেবিল চামচ
  5. রসুন কুঁচি 1 চা চামচ
  6. কাঁচা লঙ্কা কুঁচি অর্ধেক চা চামচ
  7. ধোনেপাতা কুঁচি 2 চা চামচ
  8. 3 টেবিল চামচ সাদা তেল
  9. টম্যাটো শস 1 টেবিল চামচ
  10. নুন 1 চা চামচ
  11. গোলমরিচ গুঁড়ো অর্ধেক চা চামচ
  12. ডিম 1টি
  13. হাড় ছাড়া চিকেন ছোট টুকরো 100 গ্রাম

নির্দেশাবলী

  1. সাদা তেল গরম করে
  2. একে একে ক্যাপসিকাম কুঁচি
  3. গাজর কুঁচি
  4. পেঁয়াজ কুঁচি
  5. রসুন কুঁচি
  6. কাঁচা লঙ্কা কুঁচি আর
  7. নুন দিয়ে
  8. ভালো করে ভেজে ধোনে পাতা কুঁচি আর
  9. গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে
  10. চিকেন এর টুকরো গুলো দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে
  11. মাঝে মাঝে ঢাকা খুলে নেড়ে ছেড়ে দিতে হবে
  12. এই ভাবে ততক্ষণ করতে হবে
  13. যতক্ষন না চিকেন গুলো সেদ্ধ হয়
  14. এরপর টম্যাটো শস দিয়ে অল্প নেড়ে
  15. ভাত টা দিয়ে দিতে হবে
  16. ভালো করে ভাতের সাথে সব সব্জি আর চিকেনটাকে ভেজে নামিয়ে নিতে হবে
  17. একটা প্লেটে গোল করে ভাতটা সাজিয়ে nite হবে
  18. এরপর ডিম টাকে 1 চিমটি নুন আর গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ফেটিয়ে
  19. একটা চাকনি দিয়ে ছেকে নিতে হবে
  20. একটা ফ্রাইপ্যান গরম করে ফেটানো ডিমটার ওমলেট বানিয়ে নিতে হবে
  21. তারপর সেই ওমলেট দিয়ে ভাত টা কে কভার করতে হবে যে ভাবে ছবিতে দেওয়া আছে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

ওমরাইস
Papia Chakrabarty
  • 663
  • 0

অমিরাইস
Nilanjana Bhaumik
  • 441
  • 1
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার