Open in app

পনির টিক্কা

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  4 people
Arpita Majumder6th Jul 2018

Paneer Tikka সম্বন্ধে

Ingredients to make Paneer Tikka in bengali

  • পনির ২০০গ্রাম
  • পেঁয়াজ ১ টা
  • ক্যাপসিকাম ১ টা
  • টমেটো ১ টা
  • নুন স্বাদ মতো
  • লাল লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • রসুন বাটা ২ চামচ
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • গরম মশলা ১ চামচ
  • লেবুর রস ২ চামচ
  • জল ঝরানো দই আধা কাপ
  • কাবাব স্টিক ৬ টা
  • তেল ৪ চামচ

How to make Paneer Tikka in bengali

  1. প্রথমে পনির কে পিস পিস করে কাট করে নিতে হবে ।
  2. তারপর পেঁয়াজ , ক্যাপসিকাম , টমেটো কাট করতে হবে ।
  3. একটা বড়ো বটি নিয়ে তার মধ্যে সব মশলা যেমন দই,নুন,হলুদ,রসুন বাটা, আদা বাটা ,লেবুর রস, গরম মশলা , তেল একটু সব কিছু ভালো করে মেশাতে হবে ।
  4. তারপর পনিরের টুকরো গুলো সেই মশলার মধ্যে মাখাতে হবে । আর কিছু খন রাখে দিতে হবে ।
  5. তারপর কাবাবের স্টিক নিয়ে একটা পিস ক্যাপসিকাম ,একটা পিস পনির ,আবার একপিস পেঁয়াজ ,আবার পনির,টমেটো এক পিস এই ভাবে স্টিকটা সাজাতে হবে ।
  6. এইরকম ভাবে সব স্টিক গুলো সবজি আর পনির দিয়ে সাজিয়ে নিতে হবে ।
  7. তারপর একটা ফ্র্য় প্যান গ্যাস এর মধ্যে বসিয়ে তার মধ্যে একটু তেল দিতে হবে ।
  8. আর সেই পনির এর স্টিক গুলো এক এক করে ফ্র্য় প্যান এর মধ্যে রাখতে হবে। আর গ্যাস কম করে দিয়ে উলটে পাল্টে কিছু খব ফ্র্য় করতে হবে ।
  9. তাহলেই তৈরি হয়ে যাবে পনির টিক্কা । তারপর একটা প্লেটে নিয়ে পরিবেশন করতে হবে ।

Reviews for Paneer Tikka in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Paneer Tikka in bengali

  • দই পনির

    5 likes
  • পনির 65

    3 likes
  • মটর পনির

    21 likes
  • পনির পাফ

    3 likes
  • পনির রসা

    6 likes
  • মটর পনির

    4 likes