Open in app

মালাই পমফ্রেট

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  15 min
রান্নার সময়  20 min
পরিবেশন করা  2 people
Sadhana Dey7th Jul 2018

Malai pomfret সম্বন্ধে

Ingredients to make Malai pomfret in bengali

  • পমফ্রেট মাছ বড় সাইজের দুটি
  • পেঁয়াজ বাটা (সেদ্ধ ) ১/২ কাপ
  • রসুনবাটা ১ চামচ
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • নারকেল দুধ ১/৪ কাপ
  • কাজুবাটা ১ টেবিল চামচ
  • টকদই ১ টেবিল চামচ
  • লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  • হলুদ গুঁড়ো ১/২ চামচ
  • কাঁচা পাকা লঙ্কা ৪টি
  • লবন স্বাদমত

How to make Malai pomfret in bengali

  1. মাছ লবন ও হলুদ মাখিয়ে ভেজে নিতে হবে।
  2. একে একে রসুন বাটা , সেদ্ধ পেঁয়াজ বাটা ও আদা বাটা কষিয়ে নিতে হবে।
  3. লঙ্কা গুঁড়ো , কাশ্মীরী লঙ্কা গুঁড়ো , হলুদ গুঁড়ো ,,চেরা কাঁচা পাকা দিয়ে আরো একটু কষিয়ে নিতে হবে ।
  4. এরপর নারকেল দুধ, ফেটানো দই, কাজু বাটা , পরিমান মত নুন ও সামান্য জল দিতে হবে ।
  5. ফুটে উঠলে মাছ দিয়ে আঁচ কমিয়ে ঢাকা দিয়ে ৩-৪ মিনিট রান্না করলেই তৈরী মালাই পমফ্রেট।
  6. ভাতের সাথে পরিবেশন করুন মালাই পমফ্রেট।

Reviews for Malai pomfret in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Malai pomfret in bengali

  • মালাই এগ

    8 likes
  • আম মালাই

    6 likes
  • রোজ মালাই

    7 likes
  • মালাই ডিম

    3 likes
  • মালাই ডিম

    2 likes
  • মালাই চমচম

    14 likes