হোম / রেসিপি / সোয়া চান্ক পোহা

Photo of Soya chunks poha by Dipa Bhattacharyya at BetterButter
624
3
0.0(0)
0

সোয়া চান্ক পোহা

Jul-07-2018
Dipa Bhattacharyya
5 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
8 মিনিট
রান্নার সময়
3 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

সোয়া চান্ক পোহা রেসিপির সম্বন্ধে

চিরের পোলাও

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • ডিম ছাড়া

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 3

  1. চিরা 1/2 কাপ
  2. সোয়াবিন দানা 10-12 টা
  3. পিঁয়াজ কুচি -2টেবিল চামচ
  4. টমেটো কুচি - 1/3 কাপ
  5. লঙ্কা কুচি -1 চা চামচ
  6. বাদাম 1 টেবিল চামচ
  7. নুন চিনি স্বাদমতো
  8. হলুদ গুঁড়ো এক চিমটি
  9. কারি পাতা 4-5টা ,সরসে 3/4চা চামচ
  10. তেল 2 টেবিল চামচ
  11. ঘি 1 চা চামচ
  12. ঝুরি ভাজা 1 টেবিল চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সোয়াবিন গরম জল আর নুন দিয়ে সেদ্ধ করে ঠান্ডা করে ছোটো2করে কেটে নিতে হবে
  2. চিরা ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে
  3. করাইতে তেল গরম হলে বাদাম ভেজে তুলে রেখে ওই তেলে কারি পাতা সরসে শুকনো লন্কা ফোরন দিয়ে পিঁয়াজ ভাজতে হবে
  4. তারপর হলুদ গুঁড়ো লন্কা কুচি টমেটো কুচি
  5. জল থেকে চিপে সোয়াবিন কুচি
  6. ভাজা হয়ে গেলে ধুয়ে রাখা চিরা নুন মিস্টি
  7. কম তাপে কিছুক্ষন রান্না কোরে ঘি আর ভেজে রাখা বাদাম দিয়ে নারাচারা করে না মিয়ে নিতে হবে
  8. ঝুরি ভাজা ছরিয়ে পরিবেশন করুন ।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার