Open in app

রুই মাছের কালিয়া

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  25 min
রান্নার সময়  25 min
পরিবেশন করা  2 people
Swagata Roy8th Jul 2018

Rui machher kalia সম্বন্ধে

Ingredients to make Rui machher kalia in bengali

  • রুই মাছ ২ টি
  • আলু ১ টি
  • পেঁয়াজ ১ টি
  • কাঁচা লঙ্কা ৪ টি
  • পাঁচ ফোড়ন ১ চামচ
  • আদা বাটা ১ চামচ
  • কাঁচা লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  • পেঁয়াজ বাটা ১ চামচ
  • টমেটো বাটা ১ চামচ
  • জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  • গরম মশলা গুঁড়ো ১ চামচ
  • সরষের তেল ১/২ কাপ
  • ঘি ২ চামচ
  • জল পরিমাণ মতো

How to make Rui machher kalia in bengali

  1. রুই মাছের পিস গুলো কে নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে মেখে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  2. ঐ তেলে পাঁচ ফোড়ন, তেজপাতা, পেঁয়াজ কুচি, লঙ্কা কুচি সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
  3. জল দিয়ে তার মধ্যে নুন, চিনি,মাছ ও আলু ভাজা দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে। শেষে ঘি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে এবং সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

Reviews for Rui machher kalia in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Rui machher kalia in bengali

  • দই রুই

    9 likes
  • দই রুই

    7 likes
  • তিল রুই

    14 likes
  • পটল রুই

    5 likes
  • দুধ রুই

    4 likes
  • হিঙ রুই

    3 likes