হোম / রেসিপি / ছোলার ডাল গুগলি

Photo of Chholar dal gugli by Swagata Roy at BetterButter
2247
3
0.0(0)
0

ছোলার ডাল গুগলি

Jul-09-2018
Swagata Roy
30 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ছোলার ডাল গুগলি রেসিপির সম্বন্ধে

গুগলি চোখের জন্য খুব উপকারী একটি খাবার।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • সহজ
  • প্রতিদিন
  • অল্প তেলে ভাজা
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. গুগলি ২০০ গ্রাম
  2. ছোলার ডাল ১/২ কাপ
  3. পেঁয়াজ ১ টি
  4. রসুন ৫ টি
  5. আদা বাটা ১ চামচ
  6. টমেটো বাটা ১ চামচ
  7. লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  8. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  9. গোটা জিরে ১ চামচ
  10. জিরে গুঁড়ো ১ চামচ
  11. শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  12. চিনি ২ চামচ
  13. নুন স্বাদ মত
  14. গরম মশলা ১ চামচ
  15. ঘি ৪ চামচ
  16. সরষের তেল ৮ চামচ
  17. জল পরিমাণ মতো
  18. চাট মশলা ১ চামচ
  19. তেজপাতা ২ টি

নির্দেশাবলী

  1. নুন, হলুদ গুঁড়ো দিয়ে গুগলি গুলো কে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে পেঁয়াজ কুচি ,লংকা কুচি সব বাটা ও গুঁড়া মসলা ছোলার ডাল সেদ্ধ দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে।
  3. জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গুগলি ও চাট মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  4. শেষে ঘি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে এবং মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে।
  5. লাল লংকা কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার