হোম / রেসিপি / নিরামিষ ছোলার ডাল

Photo of Niramish chholar dal by Swagata Roy at BetterButter
349
4
0.0(0)
0

নিরামিষ ছোলার ডাল

Jul-09-2018
Swagata Roy
25 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নিরামিষ ছোলার ডাল রেসিপির সম্বন্ধে

ডালে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও প্রোটিন থাকে। তাই এটি মাঝে মধ্যে খেতে হবে।

রেসিপি ট্যাগ

  • নিরামিষ
  • সহজ
  • উৎসব
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. ছোলার ডাল ১ কাপ
  2. গোটা জিরে ১ চামচ
  3. এলাচ,দারুচিনি ও লবঙ্গ ৩ টি করে
  4. তেজপাতা ৩ টি
  5. হলুদ গুঁড়ো ২ চামচ
  6. আদা বাটা ২ চামচ
  7. লঙ্কা বাটা ১ চামচ
  8. শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ
  9. টমেটো বাটা ১ চামচ
  10. নুন স্বাদ মত
  11. চিনি ৬ চামচ
  12. নারকেল কুচি ১/২ কাপ
  13. জল পরিমাণ মতো
  14. গরম মশলা ১ চামচ
  15. ঘি ৪ চামচ
  16. সরষের তেল ৬ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ছোলার ডাল নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
  2. কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মশলা, গোটা জিরা তেজপাতা সব বাটা ও গুঁড়া মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।
  3. ছোলার ডাল , নারকেল কুচি ও গরম মশলা গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
  4. মাখা মাখা হলে ঘি দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে এবং নারকেল কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার