হোম / রেসিপি / মাছের ডিমের বড়া

275
1
0.0(0)
0

মাছের ডিমের বড়া

Jul-09-2018
ANUVA PANJA
12 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
8 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

মাছের ডিমের বড়া রেসিপির সম্বন্ধে

মাছের ডিমের বড়া গরম ভাতের সঙ্গে খুব ভালো মানায়

রেসিপি ট্যাগ

  • সহজ
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

  1. ১০০ গ্রাম মাছের ডিম
  2. মিহি করে কুচানো পেঁয়াজ দুটি
  3. কাঁচা লঙ্কা কুচি পাঁচটি
  4. বেসন পরিমান মতো
  5. স্বাদমতো নুন
  6. প্রয়োজন মত তেল

নির্দেশাবলী

  1. প্রথমে মাছের ডিম টা জল দিয়ে ধুয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে
  2. এবার একটি বড় বাটিতে মাছের ডিম, নুন , বেসন, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে
  3. এবার কড়াইয়ে গরম করে ওই মিশ্রণটা থেকে বড়ার আকারে মাছের ডিম কড়াইয়ে দিয়ে দিতে হবে।
  4. একপিঠে আঁচ লাগলে অপর পিঠটা উল্টে দিতে হবে
  5. এবার তেল দিয়ে মাছের ডিমের বড়া গুলো ভেজে তুলে নিতে হবে
  6. কাঁচা লঙ্কা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে মাছের ডিমের বড়া

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার