হোম / রেসিপি / ডিম-ছোলা সমন্বয়

Photo of Omelette with bengal gram by runu chowdhury at BetterButter
1
2
0(0)
0

ডিম-ছোলা সমন্বয়

Jul-09-2018
runu chowdhury
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
20 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ডিম-ছোলা সমন্বয় রেসিপির সম্বন্ধে

রেসিপিটি ডবল ধমাকা বললে কি ভুল হবে ? প্রোটিন + প্রোটিন নিয়ে চলে এলাম তোমাদের কাছে এক ঢিলে ২ পাখী মারার মত ব্যাপার বলতে পারো..পোলাও এর সাথে জমে যায়

রেসিপি ট্যাগ

  • नॉन व्हेज
  • मध्यम
  • इतर
  • नॉर्थ इंडियन
  • प्रेशर कूक
  • अकंपनीमेंट

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. ডিম ২ টি
  2. ছোলা ডাল ১০০ গ্রাম
  3. ১ টি পেঁয়াজ কুচানো
  4. আদাবাটা ১ চা চামচ
  5. রসুনবাটা ১ চা চামচ
  6. ১ টি বড় টম্যাটো কুচানো
  7. ধনে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  8. জীরে গুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  9. হলুদগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  10. লংকাগুঁড়ো ১/২ চা চামচ
  11. নুন স্বাদমতো
  12. তেল ৩ টেবিল চামচ
  13. ধনেপাতা অল্প
  14. কাঁচালংকা,ধনেপাতা সাজাবার জন্য

নির্দেশাবলী

  1. চাটুতে তেল গরম করো
  2. ডিম ও নুন ফেটিয়ে নাও
  3. চাটুতে ডিম ছড়িয়ে দাও
  4. ২ পিঠ সেঁকে চৌকো করে তুলে রাখো
  5. ডালে নুন হলুদ জল দিয়ে সেদ্ধ করো
  6. কড়াতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ভাজো
  7. হাল্কা লাল হলে আদারসুন দাও
  8. ২ মিনিট নেড়ে গুঁড়োমশলা দাও
  9. একটু নেড়ে টম্যাটো কুচি দাও
  10. মশলা তেল ছাড়লে ছোলা মেশাও
  11. ২ মিনিট নেড়ে ছোলার জল মেশাও
  12. ফুটে উঠলে কম আঁচে ৫ মিনিট রাখো
  13. একটি পাত্রে ডাল ঢালো
  14. অমলেট ইচ্ছেমতো সাজিয়ে জেলে দাও
  15. কাঁচালংকা ও ধনেপাতা সাজিয়ে দাও
  16. তৈরি সমন্বয় ডাল

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার