ঝিঙে মুগ | Jhinge moong Recipe in Bengali

দ্বারা Sharmila Dalal  |  9th Jul 2018  |  
0 থেকে 0পর্যালোচনা রেটিং দিন!
  • Photo of Jhinge moong by Sharmila Dalal at BetterButter
ঝিঙে মুগby Sharmila Dalal
  • প্র সময়

    10

    মিনিট
  • রান্নার সময়

    10

    মিনিট
  • পরিবেশন করা

    2

    জনতা

1

0

ঝিঙে মুগ recipeঝিঙে মুগ recipe

ঝিঙে মুগ প্রয়োজনীয় উপকরণ ( Ingredients to make Jhinge moong Recipe in Bengali )

  • মুগডাল-১কাপ
  • ঝিঙে-১কাপ সরু লম্বা করে কাটা
  • গোটা জিড়ে-১ চা চামচ
  • নুন-স্বাদমত
  • ধনেপাতাকুচি-১টেবিল চামচ
  • হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • তেজপাতা-১টি
  • কাঁচালঙ্কা-২টি চেরা
  • তেল-১টেবিল চামচ

ঝিঙে মুগ | How to make Jhinge moong Recipe in Bengali

  1. মুগডাল হাল্কা করে ভেজে সেদ্ধ করতে হবে কম আঁচে।
  2. কাঁচালঙ্কা,ঝিঙের পিসগুলো দিতে হবে।
  3. একটু নরম হলে হলুদগুঁড়ো,নুন দিতে হবে।মিশিয়ে নিয়ে নামাতে হবে।
  4. অন‍্য কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,গোটা জিড়ে দিয়ে ডাল ঢেলে দিতে হবে।
  5. ফুটলে ধনেপাতাকুচি ছড়িয়ে নামাতে হবে।

আমার টিপস্

গরম ভাতের সাথে খুব ভালো লাগবে।

Reviews for Jhinge moong Recipe in Bengali (0)