হোম / রেসিপি / ট্র‍্যাডিশনাল কই

Photo of Traditional koi by Ambitious Gopa Dutta at BetterButter
357
6
0.0(0)
0

ট্র‍্যাডিশনাল কই

Jul-09-2018
Ambitious Gopa Dutta
0 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
30 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

ট্র‍্যাডিশনাল কই রেসিপির সম্বন্ধে

এই রান্নার গন্ধেই খিদে বেড়ে যায়।খুব কম উপকরনে এটি তৈরী হয়।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. মাছ ৬ টি
  2. আলু২ টি
  3. ২ টি পেঁয়াজ বাটা
  4. কালো জিরা ১/২ চামচ
  5. ১ টি শুকনো লঙ্কা
  6. নুন পরিমান মতো
  7. হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  8. লঙ্কা গুঁড়ো ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. লঙ্কাগুঁড়ো, নুন দিয়ে মাছ গুলো মেখে নিন
  2. খুব অল্প তেলে মাছ গুলো ভাজুন।আমি কম তেলে ঢেকে মাছ ভাজি।দেখুন কড়াইতে তেল দেখা যাচ্ছে না।
  3. কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা দিন।কালোজিরা, পেঁয়াজ বাটা দিন।অল্প জল দিয়ে দিন।
  4. জল টা অল্প শুকিয়ে গেলে নুন,হলুদ গুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিন।আলু দিয়ে দিন।
  5. অল্প অল্প জল দিয়ে ঢেকে কষুন।
  6. এবার গরম জল দিয়ে দিন।
  7. ফুটে উঠলে নামিয়ে নিন

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার