হোম / রেসিপি / নবরত্ন ডাল মাখানি

Photo of Navratna daal makhani by Sarmistha Paul at BetterButter
1018
2
0.0(0)
0

নবরত্ন ডাল মাখানি

Jul-10-2018
Sarmistha Paul
20 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
25 মিনিট
রান্নার সময়
4 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

নবরত্ন ডাল মাখানি রেসিপির সম্বন্ধে

প্রোটিন ভরপুর পুষ্টিকর খাবার

রেসিপি ট্যাগ

  • ডিম ছাড়া
  • মধ্যম
  • প্রতিদিন
  • পাঞ্জাবি
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • প্রেশার কুকারে হওয়া রান্না
  • প্রধান খাবার
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 4

  1. রাজমা--১/২ কাপের কম
  2. ছোলার ডাল-- ১/২ কাপ
  3. খোসা সহ মুগ-- ১/২ কাপ
  4. খোসা সহ কলাই--১/২ কাপ
  5. অড়হর ডাল--১/২ কাপ
  6. পেয়াজ-২টি কুচানো
  7. রসুন-৪ কোয়া কুচানো
  8. আদা-১ টুকরা কুচানো
  9. টমেটো-১ টি বড় কুচানো
  10. জিরা ধনে- ১চামচ করে
  11. গরম মশলা-১/২ চামচ
  12. আমচুর-১/২ চামচ
  13. কসুরি মেথি-১ চিমটি
  14. ধনে পাতা-২চামচ কুচানো
  15. মাখন-৪চামচ
  16. নুন, চিনি-স্বাদ মতো
  17. লন্ম্কা কুচি ও গুড়ো-১চামচ

নির্দেশাবলী

  1. সব রকমের ডাল ভিজিয়ে রাখতে হবে ৬ ঘন্টা, ধুয়ে নুন হলুদ ১ চিমটি দিয়ে কুকারে সেদ্ধ করতে হবে
  2. সব উপকরণ রেডি করতে হবে
  3. কড়াইয়ে তেলে পেয়াজ কুচি, আদা রসুন কুচি, টমেটো কুচি দিয়ে সব গুড়ো মশলা দিয়ে কসাতে হবে
  4. সেদ্ধ ডাল দিয়ে ফুটিয়ে কসুরি মেথি, ধনে পাতা, মাখন দিয়ে নামাতে হবে

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার