Open in app

কাঁচকলা ইলিশ

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  10 min
রান্নার সময়  10 min
পরিবেশন করা  2 people
Sharmila Dalal10th Jul 2018

Kachakola ilish সম্বন্ধে

Ingredients to make Kachakola ilish in bengali

  • কাঁচাকলা-১টি পিস করা
  • ইলিশমাছ-২পিস
  • আলু-১টি লম্বা পিস করা
  • নুন-স্বাদমত
  • হলুদগুঁড়ো-২ চা চামচ
  • লঙ্কাগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • জিড়েগুঁড়ো-১ চা চামচ
  • পাঁচফোড়ন-১ চা চামচ
  • তেজপাতা-১টি
  • তেল-২টেবিল চামচ
  • গোলমরিচগুঁড়ো-১ চা চামচ

How to make Kachakola ilish in bengali

  1. মাছ নুন,হলুদগুঁড়ো দিয়ে মেখে হাল্কা ভাজতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে তেজপাতা,পাঁচফোড়ন দিযে হবে।
  3. কাঁচকলা ও আলুর পিসগুলো দিতে হবে।নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে।
  4. সেদ্ধ হয়ে গেলে পরিমানমত জল দিতে হবে।ফুটলে মাছ দিতে হবে।
  5. একটু ঘন ঝোল হলে গোলমরিচ ও জিড়েগুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামাতে হবে।

Reviews for Kachakola ilish in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Kachakola ilish in bengali

  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    8 likes
  • দই ইলিশ

    6 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes
  • দই ইলিশ

    4 likes