Open in app

সোয়া বিন কারি

0পর্যালোচনা
রেটিং দিন!
প্র সময়  20 min
রান্নার সময়  30 min
পরিবেশন করা  4 people
Arpita Majumder10th Jul 2018

Soya Bean Curry সম্বন্ধে

Ingredients to make Soya Bean Curry in bengali

  • সোয়া বিন২০০ গ্রাম
  • পেঁয়াজ ২ টো
  • আদা বাটা ২ চামচ
  • রসুন বাটা২ চামচ
  • টমেটো ২ টো
  • জিরা গুড়ো ১ চামচ
  • ধোনে গুঁড়ো ১ চামচ
  • লাল লঙ্কা গুঁড়ো ২ চামচ
  • গোটা জিরা ১ চামচ
  • গোটা লাল লঙ্কা ২ টো
  • গরম মশলা ২ চামচ
  • নুন স্বাধ মতোন
  • হলুদ গুঁড়ো ১ চামচ
  • ধোনে পাতা কুচনো ২ চামচ
  • জল পরিমান মতোন
  • তেল ৬ চামচ

How to make Soya Bean Curry in bengali

  1. প্রথমে সোয়া বিন কে জল দিয়ে ৫/৬ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে ।
  2. তারপর সোয়া বিন ভালো মতোন ভিজে গেলে কুকার এর মধ্যে দিয়ে ৩/৪ সিটি লাগিয়ে নিতে হবে ।
  3. তারপর টমেটো আর পেঁয়াজ কে পেস্ট করে নিতে হবে ।
  4. এবার করাই এর মধ্যে তেল দিয়ে গোটা জিরা আর গোটা লঙ্কা ফরণ দিতে হবে । আর টমেটো আর পেঁয়াজ এর পেস্ট টা করাই এর মধ্যে দিতে হবে ।
  5. তারপর ওর মধ্যে সব মশলা দিতে হবে । নুন, হলুদ , জিরা গুঁড়ো ,ধোনে গুঁড়ো আদা বাটা, রসুন বাটা সব দিয়ে একটু জল দিয়ে কষাতে হবে ।
  6. তারপর কোষে গালে সেদ্ধ সোয়া বিন টা করাই এর মধ্যে দিয়ে দিতে হবে । আর কিছু ক্ষণ কষাতে হবে।
  7. তারপর একটু গ্রেভি হয়ে আসলে তার মধ্যে ধোনে পাতা আর গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে ফেলতে হবে ।

Reviews for Soya Bean Curry in bengali (0)

No reviews yet.

Recipes similar to Soya Bean Curry in bengali

  • ওল কারি

    6 likes
  • ওল কারি

    3 likes
  • এগ কারি

    3 likes
  • কারি ডাল

    6 likes
  • আলু কারি

    6 likes
  • পটল কারি

    6 likes