Name: Illish sundori recipe by Jaba Sarkar Jaba Sarkar in Bengali at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 7
Ingredients: ৬০০ গ্রাম ইলিশ; ৫ চা চামচের কালো সরষে বাটা; ৭ চা চামচ পোস্ত বাটা; ১০ টি কাঁচা লঙ্কা বাটা; ১২ চা চামচের সরষের তেল; নুন স্বাদ অনুযায়ী; ১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়ো

ইলিশ সুন্দরী রেসিপির সম্বন্ধে

ইলিশ সুন্দরীকে যে ভাবেই রান্না করো না কেনো উনি সুন্দরী হয়ে উঠবেই

রেসিপি ট্যাগ

আমিষ
মধ্যম
প্রতিদিন
পশ্চিমবঙ্গ
ভাপে রাঁধা
আনুষঙ্গিক
স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 7

৬০০ গ্রাম ইলিশ
৫ চা চামচের কালো সরষে বাটা
৭ চা চামচ পোস্ত বাটা
১০ টি কাঁচা লঙ্কা বাটা
১২ চা চামচের সরষের তেল
নুন স্বাদ অনুযায়ী
১/৩ চা চামচ হলুদ গুড়ো

নির্দেশাবলী

মাছ ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে নিলাম
সরষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা বেটে নিলাম
মাছে সরষে পোস্ত কাঁচা লঙ্কা বাটা নুন মাখিয়ে মাইক্রোওভেনে কুকহিটে ১৫ মিনিট দিয়ে রান্না করে নিলাম
তৈরী ইলিশ সুন্দরী

একইরকম রেসিপি