হোম / রেসিপি / লোটে বেগুন

Photo of Lote begun by Sharmila Dalal at BetterButter
480
6
0.0(0)
0

লোটে বেগুন

Jul-10-2018
Sharmila Dalal
10 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
10 মিনিট
রান্নার সময়
2 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

লোটে বেগুন রেসিপির সম্বন্ধে

ঝাল ঝাল মুখরোচক ডিস।

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • মধ্যম
  • পশ্চিমবঙ্গ
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • আনুষঙ্গিক

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 2

  1. লোটেমাছ-৪টি পিস করা
  2. বেগুন-১টি একটু লম্বা করে পিস করা
  3. নুন-স্বাদমত
  4. হলুদগুঁড়ো-১ চা চামচ
  5. লঙ্কাগুঁড়ো-২ চা চামচ
  6. কাঁচালঙ্কা-২টি চেরা
  7. কাঁচালঙ্কা-২টি কুচানো
  8. টমেটো-১টি পিস করা
  9. তেল-১টেবিল চামচ
  10. ধনেপাতাকুচি-১টেবিল চামচ
  11. পেঁয়াজ-১টি কুচি করা
  12. আদাবাটা-১/২ চা চামচ
  13. রসুনবাটা-১/২চা চামচ

নির্দেশাবলী

  1. লোটেমাছ নুন,হলুদগুঁড়ো মেখে ভেজে নিতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেঁয়াজকুচি ভাজতে হবে।
  3. বেগুন,নুন,হলুদগুঁড়ো,লঙ্কাগুঁড়ো,কাঁচা- লঙ্কা দিয়ে কম আঁচে ভাজতে হবে।
  4. টমেটোকুচি দিতে হবে।মাছগুলো দিয়ে ভালোকরে মেশাতে হবে।
  5. ধনেপাতাকুচি দিয়ে মেশাতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন

একইরকম রেসিপি

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার