হোম / রেসিপি / আমার স্টাইল এ হালিম

Photo of Aamar Style e Halim by Paramita Chatterjee at BetterButter
665
4
0.0(0)
0

আমার স্টাইল এ হালিম

Jul-10-2018
Paramita Chatterjee
15 মিনিট
প্রস্তুতি সময়
120 মিনিট
রান্নার সময়
8 জন
পরিবেশন সংখ্যা
নির্দেশাবলী দেখুন পরের জন্য সংরক্ষিত

আমার স্টাইল এ হালিম রেসিপির সম্বন্ধে

খুব সুস্বাদু খাদ্য আর খুব জনপ্রিয় খাদ্য এটি

রেসিপি ট্যাগ

  • আমিষ
  • কঠিন
  • ঈদ
  • হায়দেরাবাদী
  • ঢিমে আঁচে রান্না
  • সাইড ডিশ্(আনুষঙ্গিক পদ)
  • স্বাস্থ্যকর

উপকরণ পরিবেশন সংখ্যা: 8

  1. খাসির মাংস ৫০০গ্রাম
  2. মুসুর ডাল ১০০ গ্রাম
  3. খেসারি ডাল ১০০ ডাল
  4. মাসকলাই ডাল ১০০গ্রাম
  5. মুগ ডাল ১০০ গ্রাম
  6. অড়হর ডাল ১০০গ্রাম
  7. পেঁয়াজ ২টি
  8. দারচিনি ১টি
  9. এলাচ ৪টি
  10. লবঙ্গ ৪টি
  11. আদা বাটা ২ চামচ
  12. রসুন বাটা ২ চামচ
  13. নুন স্বাদ মত
  14. কাঁচা লঙ্কা ৫টি
  15. হলুদ গুড়ো ১ চামচ

নির্দেশাবলী

  1. ডাল গুলো ধুয়ে আগের রাতে ভিজিয়ে রাখতে হবে।
  2. কড়াইতে তেল দিয়ে পেয়াজ কুঁচি একটু ভেজে দারচিনি,এলাচ,লবঙ্গ,আদা রসুন বাটা, হলুদ গুড়ো, দারচিনি, জিরে গুঁড়ো, নুন,খাসির মাংস,কাঁচা লঙ্কা কুঁচি দিয়ে অনেক্ষন কষতে হবে
  3. অনবরত নেড়ে যেতে হবে।
  4. পরিমান মত জল দিয়ে সেধ্য করতে হবে মাংস।
  5. মাংস সেধ্য হলে সেধ্য ডালের মধ্যে দিয়ে আরো ১ ঘন্টা রান্না করতে হবে।

রিভিউ (0)  

আপনি এই রেসিপিটি কীভাবে রেট করবেন? আপনার রিভিউ জমা দেওয়ার আগে দয়া করে একটি রেটিং যোগ করুন।

রিভিউ জমা দিন
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
শেয়ার